Як приготувати торт з желе
Відео - Як приготувати Желейний торт. Желейний торт.
Зміст
торт желе - один з найбільш низькокалорійних тортів. При приготуванні цього торта ви можете використовувати будь-які фрукти і ягоди. Якщо зробити окремі шари з желе різного кольору, то такий тортик буде виглядати дуже апетитно.
Вам знадобиться
- Для бісквіта:
- 1 склянка борошна
- 1 ст. ложка крохмалю
- 4 яйця
- 1 склянка цукру
- Для першого шару:
- 400 г консервованих персиків
- 5 мандарин
- 200-300 г персикового сиропу
- 2 ст. ложки желатину
- Для другого шару:
- 500 г сметани
- 1 склянка цукру
- 3 ст. ложки желатину
- консервовані персики
- мандарини.
Відео - Сметанний торт-желе з полуницею рецепт в домашніх умовах
Інструкція
1
Приготуйте бісквіт. Для цього просійте борошно, додавши в неї крохмаль.
2
Жовтки відокремте від білків. Поставте білки в холодильник.
3
Жовтки збийте з половиною цукру в піну.
4
Додайте жовтки в борошно і розмішайте до однорідної консистенції.
5
Охолоджені білки збийте в тугу піну, поступово додаючи цукор, що залишився.
6
Акуратно з`єднайте білки з тестом.
7
Вилийте тісто в одну з форм і поставте в розігріту до 180 градусів духовку випікатися на 35-40 хвилин.
8
Для приготування першого шару, почистіть мандарини.
9
Желатин висипте в сотейник і залийте підлогу склянкою холодної води, залиште на 10 хвилин.
10
Потім підігрійте желатин на маленькому вогні до його розчинення.
11
Приєднайте до желатину сироп від персиків.
12
Залиште охолодитися до кімнатної температури.
13
На дно інший силіконової форми викладіть половинки персиків і часточки мандарин.
14
Залийте фрукти охолодженим желейним сиропом. поставте застигати желе в холодильник на 30-40 хвилин.
15
Дістаньте бісквіт з духовки і охолодіть.
16
Приготуйте сметанний шар.
17
Желатин також замочіть в холодній воді і поставте набухати на 10-15 хвилин.
18
Потім підігрійте желатин до повного розчинення.
Зніміть з вогню і охолодіть.
Зніміть з вогню і охолодіть.
19
Сметану збийте з цукром.
20
Тонкою цівкою влийте в сметану желатин і добре розмішайте.
21
Решта песики та мандарини поріжте невеликими шматочками і додайте в сметанний крем.
22
Бісквіт розрізати вздовж на дві частини.
23
Дістаньте з холодильника форму з желе.
24
Чи не дістаючи желе, викладіть на нього шар сметанного крему.
25
Потім помістіть на крем шар бісквіта.
26
Викладіть залишився сметанний крем і шар бісквіта.
27
Поставте торт для застигання в холодильник на 1,5-2 години.
28
Застиглий торт акуратно вийміть з форми.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати йогуртовий торт
- Фруктовий торт-желе
- Торт-суфле "ягідний"
- Смородиновий-сирний желейний торт
- Швидкий і легкий рецепт бісквітного торта з фруктами
- Торт без випічки "пташине молоко"
- Торт «вогнедишний вулкан»
- Низькокалорійний торт
- Як приготувати простий торт
- Торт-суфле «пташине молоко»
- Як приготувати лимонно-желейний торт
- Торт «макове диво»
- Черемховий торт-суфле
- Торт "шоколад у вишні"
- Сирно-полуничний торт
- Шоколадний торт з полуничним желе
- Рецепт полуничного торта
- Як зробити желе для торта
- Низькокалорійне желе з каркаде
- Як приготувати суфле для торта
- Торт з желе "єлизавета"