Шоколадний пиріг з сирною начинкою
Відео - Супер смачний шоколадний пиріг з сиром. (Chocolate cheese cake)
Цей смачний пиріг стане справжньою окрасою святкового столу! Пиріг не складний, і з його приготуванням впорається навіть починаюча господиня. Незважаючи на простоту приготування, цей пиріг не залишить нікого з гостей і домочадців байдужим.
Вам знадобиться
- - Какао 3 ст.л.
- - Вершкове масло 60 г
- - Борошно 70 г
- - Яйця 4 шт.
- - Цукор 200 г
- - Розпушувач 1 ч.л.
- - Сир 400 г
- - Крохмаль 2 ст.л.
- - Малина (або будь-яка інша ягода) 200 г
Інструкція
1
Для приготування тіста необхідно розтопити вершкове масло або на плиті, або в мікрохвильовій печі.
2
У розтоплене масло необхідно додати цукор 100 г і какао 3 ст.л. Ретельно перемішати.
3
За допомогою міксера або блендера збити 2 яйця до утворення пишної піни. Змішати збиті яйця разом з отриманою шоколадною масою віночком.
4
Просіяти борошно через сито і додати її в тісто. Перемішати. Додати розпушувач.
5
Змастити дно і боки форми маслом. Рівномірно викласти шоколадне тісто. Також можна постелити на дно папір для випічки, щоб потім без проблем вийняти пиріг.
6
Для начинки необхідно протерти сир через сито або пропустити його через м`ясорубку. Перемішати його з цукром, крохмалем і яйцями, попередньо збитими в пишну піну.
7
Рівномірно викласти начинку поверх тесту, а зверху прикрасити ягодами малини (або іншими). Випікати в попередньо розігрітій духовці при 180 градусах протягом 30 хвилин.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Пісочний пиріг з ягодами і заварним кремом
- Як приготувати шоколадний пиріг з фруктами і горіхами
- Як приготувати пиріг в мікрохвильовці
- Як приготувати французький пиріг зі сливами
- Пиріг з сиру з чорницею
- Пиріг заливний з сосисками і капустою
- Цитрусовий пиріг
- Гарбузовий пиріг «pumpkin pie»
- Ванільно-шоколадний мармуровий пиріг
- Як приготувати сливовий пиріг з сиром
- Як приготувати пиріг "зебра"
- Як приготувати смачно і швидко пиріг
- Сирний пиріг з мандаринами
- Пиріг з сирною начинкою
- Сирний пиріг-ватрушка
- Пиріг з курячого м`яса
- Як спекти пиріг з брусницею
- Шоколадний маннік з халвою
- Як приготувати яблучний пиріг на кефірі
- Пиріг з маком і сметанно-ванільним кремом
- Пиріг «шарлотка»