Готуємо салат "мімоза" з яблуком

Відео - Салат "Мімоза" Дуже Соковитий і Смачний Рецепт | Mimosa Salad, English Subtitles

«Мімоза» - салат, що полюбився багатьом кулінарам простотою приготування і доступністю інгредієнтів. В основі рецептури - рибні консерви, яйця, ріпчаста цибуля і майонез. Це не тільки ситне, але і яскраве блюдо, здатне прикрасити будь-який стіл. Його вінчає яєчний жовток, що нагадує своїм кольором сріблясту акацію. Спробуйте змінити класичний рецепт салату «Мімоза» і додати в нього яблуко - це привнесе в звичне блюдо оригінальний смак і легкість.
Вам знадобиться
  • - банка консервованої горбуші;
  • - яйця (5 шт.);
  • - яблуко (1 шт.);
  • - цибуля ріпчаста (3 головки);
  • - морква (3-4 шт.);
  • - картопля (3 шт.);
  • - зелень кропу і пір`я цибулі (по пучку);
  • - вершкове масло і майонез за смаком.
Інструкція



1
Круті яйця очистіть, відокремте білки і дрібно нарубати, а жовтки протріть через сито. Відваріть картоплю і моркву, видаліть шкірку і натріть овочі на крупній тертці - кожен в окремий посуд. Сиру цибулину наріжте, консервовану горбушу відкиньте на друшляк, щоб стекла зайва рідина. Риб`ячі кістки видаліть, м`якоть розімніть вилкою.
2
Викладайте шари салату в такій послідовності: риба-цибуля білки Морква яблуко- картопля. Кожен шар змащуйте невеликою кількістю майонезу.
3
Верх страви покрийте розм`якшеним вершковим маслом і посипте протертим жовтком. Прикрасьте готовий салат «Мімоза з яблуком» дрібно нарубаної свіжою зеленню.
4
Якщо ви бажаєте ще більше урізноманітнити класичний рецепт «Мімози», покрийте шар яблук тертим сиром будь-якого твердого сорту. Майонез можна замінити заправкою на основі густої сметани або домашнього йогурту без фруктових наповнювачів. Додайте в кисломолочний продукт мариновані огірки, томати і перейдіть в блендері.
Заправте улюблений салат і напевно ви здивуєте домашніх і друзів сім`ї його нетривіальним смаком.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Готуємо салат "мімоза" з яблуком