ßê ïðèãîòóâàòè äåñåðò «ÿáëó÷êà â ò³ñò³»
³äåî - ÏÎÍ×ÈÊÈ ßáëó÷í³ - ßÁËÓÊÀ â êëÿð³ / â òåñò³ - ñìà÷íèé ñí³äàíîê / ïðîñòèé äåñåðò
Äåñåðò ï³ä íàçâîþ «ßáëó÷êà â ò³ñò³» ïðèïàäå äî ñìàêó íå ò³ëüêè äîðîñëîìó, àëå ³ äèòèí³. Äàíå áëþäî ìຠïðèãîëîìøëèâèé ñìàê. Êð³ì òîãî, âîíî âèãëÿäຠäóæå êðàñèâî, à öå çíà÷èòü, ùî éîãî ìîæíà ïîäàâàòè íà ñâÿòêîâèé ñò³ë.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - âåðøêîâå ìàñëî - 175 ã;
- - áîðîøíî - 200 ã;
- - öóêðîâèé ï³ñîê - 100 ã;
- - ÿéöÿ - 1 øò .;
- - ñ³ëü;
- - ÿáëóêà - 4 øò .;
- - ðîäçèíêè - 2 ñòîëîâ³ ëîæêè;
- - ëèìîííèé ñ³ê - 2 ñòîëîâ³ ëîæêè;
- - ïàí³ðóâàëüí³ ñóõàð³ - 2 ñòîëîâ³ ëîæêè;
- - ìåëåíà êîðèöÿ - 1/2 ÷àéíî¿ ëîæêè;
- - ôðóêòîâèé ñèðîï - 2 ñòîëîâ³ ëîæêè.
²íñòðóêö³ÿ
1
Îõîëîä³òü 125 ãðàì âåðøêîâîãî ìàñëà. Ïîò³ì ä³ñòàíüòå éîãî ç õîëîäèëüíî¿ êàìåðè ³ ïîäð³áí³òü, íàð³çàâøè íà øìàòî÷êè íåâåëèêîãî ðîçì³ðó. Äàë³ äîäàéòå äî íüîãî òàê³ ³íãðå䳺íòè: ïøåíè÷íå áîðîøíî, 50 ãðàì öóêðîâîãî ï³ñêó, à òàêîæ ù³ïêó ñîë³ ³ ñèðå êóðÿ÷å ÿéöå. Âñå ïåðåì³øàâøè íàëåæíèì ÷èíîì, âèì³ñèòè ò³ñòî - âîíî ïîâèííî áóòè äîñèòü ïëàñòè÷íèì. Ïîì³ñò³òü éîãî â õîëîä íà 60 õâèëèí.
2
Ç ÿáëóêàìè çðîá³òü íàñòóïíå: çí³ì³òü ç íèõ øê³ðêó, ï³ñëÿ ÷îãî âèäàë³òü ç ñåðöåâèíè íàñ³ííºâó êîðîáêó. Ïîò³ì êîæåí ôðóêò çáðèçí³òü âè÷àâëåíèì ñîêîì ç ëèìîíà.
3
ϳñëÿ ïðîõîäæåííÿ 60 õâèëèí ãîòîâå ò³ñòî ðîçð³çàòè íà 4 ð³âí³ ÷àñòèíè. Êîæíó ç íèõ ñôîðìóéòå çà ôîðìîþ êâàäðàòà. Ó öåíòð ðîçêàòàíèõ êâàäðàòíèõ ïëàñò³â âèêëàä³òü ïî ÿáëóêó. Ñåðåäèíó ôðóêòà çàïîâí³òü ðîäçèíêàìè. Çàô³êñóéòå ò³ñòî, çàë³ïèâøè éîãî êðàþ ì³æ ñîáîþ.
4
Íàä³øë³òü «ßáëó÷êà â ò³ñò³» â äóõîâó øàôó, òåìïåðàòóðà ÿêîãî äîð³âíþº 180 ãðàäóñàì, ïðèáëèçíî íà 20-25 õâèëèí.
5
Ïîêè âèï³êàºòüñÿ äåñåðò, çðîá³òü äëÿ íüîãî ñîóñ. Äëÿ öüîãî âåðøêîâå ìàñëî ïåðåòâîðèòå â îäíîð³äíó ìàñó, òîáòî ðîçòîï³òü éîãî, ï³ñëÿ ÷îãî ç`ºäíàéòå ç öóêðîâèì ï³ñêîì, ìåëåíîþ êîðèöåþ, ôðóêòîâèì ñèðîïîì, à òàêîæ ïàí³ðóâàëüíèìè ñóõàðÿìè. Âñ³ ïåðåðàõîâàí³ âèùå ³íãðå䳺íòè ïåðåì³øàéòå ì³æ ñîáîþ íàëåæíèì ÷èíîì.
6
ijñòàâøè äåñåðò ç äóõîâêè, ïîëèéòå éîãî ïðèãîòîâëåíèì ñîóñîì. «ßáëó÷êà â ò³ñò³» ãîòîâ³!
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßáëó÷íèé äåñåðò ç ìîðîçèâîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàëèíîâèé ïóäèíã
- ßê ïðèãîòóâàòè ÿáëó÷íî-æóðàâëèííèé ïèð³ã ç êóêóðóäçÿíî¿ ìóêè
- ßê ïðèãîòóâàòè îâî÷åâèé ïèð³ã ç ñèðíîþ çàëèâêîþ
- Àâñòð³éñüêèé ÿáëó÷íèé øòðóäåëü
- ßê ñïåêòè ïëþøêè ç ÿáëóêàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè çàïå÷åí³ ÿáëóêà ç ðîäçèíêàìè, êîðèöåþ ³ ìåäîì
- ßê ïðèãîòóâàòè áîëãàðñüêèé ïèð³ã ç ñèðîì
- ßê çðîáèòè òîðò "ìóðàøíèê"
- ßê ïðèãîòóâàòè ïå÷èâî ç öóêàòàìè ³ ìèãäàëåì
- ßê ïðèãîòóâàòè äåñåðò «êàííåëü»
- ßê ïðèãîòóâàòè â³âñÿíå ïå÷èâî íà îêðîï³
- ßê çà 10 õâèëèí ïðèãîòóâàòè ñìà÷íèé äåñåðò
- ßê ïðèãîòóâàòè òðèêîë³ðíèé õë³á
- ßê ïðèãîòóâàòè øîêîëàäí³ åêëåðè
- ßê ñïåêòè ñîñèñêè â ò³ñò³
- ßê ïðèãîòóâàòè øîêîëàäíèé òåððèí
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàôô³íè ç ìîðêâè
- ßê ïðèãîòóâàòè «ì³ñÿ÷í³ ïðÿíèêè»
- ßê ïðèãîòóâàòè êíåäëèêè ç àáðèêîñàìè
- Ñìà÷íèé ÿáëó÷íèé ïèð³ã