Як приготувати піцу з допомогою хлібопічки

Відео - Рецепт тесту для піци в хлібопічці. Тісто для піци

З новими кухонними приладами готувати їжу стало набагато простіше і швидше. Наприклад, ось спосіб приготування піци за допомогою хлібопічки Supra bms-150.

Вам знадобиться

тісто:
- вода 200 мл
- масло рослинне 2 ст.л.
- сіль 1 ч.л.
- мука хлібопекарська в / с 300 г
- дріжджі сухі активні 1 ч.л.
- масло рослинне для випічки
начинка:
- помідори 2 шт.
- томатна паста 2 ст.л.
- цибуля-ріпка 1 шт.
- сіль 0,5 ст.л.
- перець, орегано за смаком
- олія оливкова 2 ст.л.
- сир 100 г

Інструкція

Будемо готувати піцу а-ля "Маргарита" з деякими змінами. Для початку приготуємо дріжджове тісто. Для цього в зазначеному порядку закладемо в відерце хлібопічки Supra bms-150 рослинне масло, воду, сіль, борошно, дріжджі. Запускаємо програму "Тісто" і забуваємо про нього на дві години.

Хвилин за 30 до готовності тесту готуємо начинку. Помідори миємо, ріжемо і перемелює блендером до однорідного стану. Додаємо сіль, перець, пряні трави, томатну пасту, оливкова олія. Ретельно перемішуємо. Окремо ріжемо цибулю тонкими півкільцями. Сир натираємо на крупній тертці.

Включаємо духовку на розігрів до температури 195 ° С. На піднос наливаємо трохи рослинного масла, викладаємо піднялося тісто і акуратно розтягуємо його руками до потрібних розмірів, намагаємося зберегти по краях бортики. Далі обережно наносимо начинку, намагаючись, щоб вона не вилилася за край. Зверху посипаємо цибулею, потім сиром.

Коли наша піца готова до запікання, духовка вже нагрілася. Залишилося тільки помістити піднос в духову шафу і почекати 12-15 хвилин.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі