Як зробити варену згущенку

Зараз можна купити готову варене згущене молоко в магазині. Але якщо ви хочете відчути її незабутній смак, який асоціюється зі щасливим і безтурботним дитинством, скористайтеся рецептом приготування вареного згущеного молока, якими користувалися ще наші прабабусі.

Вам знадобиться

банка згущеного молока

Інструкція

Закриту банку зі згущеним молоком поставте в каструлю з холодною водою так, щоб вода повністю закривала банку.

Поставте на вогонь і нагрівайте.

Варіть на повільному вогні близько 1 - 2 годин. Чим довше ви її будете варити, тим густішим і темнішим вона вийти. Важливо стежити, щоб вода в каструлі не википала. Банку повинна завжди повністю перебувати у воді, тому при необхідності доливайте її.

Вимкніть вогонь і залиште банку зі згущеним молоком до повного охолодження. Дістаньте банку і відкрийте.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі