ßê çáåð³ãàòè êàïóñòó âçèìêó
³äåî - ßê çáåð³ãàòè êàïóñòó âçèìêó
êàïóñòó ïîòð³áíî íå ò³ëüêè âèðîñòèòè, âàæëèâî çàáåçïå÷èòè ïðàâèëüí³ óìîâè äëÿ ¿¿ çáåð³ãàííÿ. Öå äîçâîëèòü çáåðåãòè óðîæàé äî âåñíè, à ìîæëèâî ³ äî íàñòóïíîãî ñåçîíó. Òåðì³í çáåðåæåííÿ êàïóñòè çàëåæèòü òàêîæ â³ä ¿¿ ñîðòó, òîìó ïðè âèáîð³ ïîñàäêîâîãî ìàòåð³àëó ïîòð³áíî âèð³øèòè, ÿê âè ïëàíóºòå âèêîðèñòîâóâàòè îòðèìàíèé óðîæàé.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - ïîë³åòèëåíîâ³ ïàêåòè àáî õàð÷îâà ïë³âêà;
- - ïîðîõîòÿã;
- - ÿùèêè;
- - ï³ñîê àáî çåìëÿ.
²íñòðóêö³ÿ
1
Äî÷åêàéòåñÿ ïåðøèõ ìîðîç³â, ââàæàºòüñÿ, ùî äëÿ êðàùîãî çáåðåæåííÿ êàïóñòà ïîâèííà ïîñòîÿòè ïðè òåìïåðàòóð³ 0î Ñ àáî òðîõè íèæ÷å. Âèðâ³òü êàïóñòó ðàçîì ç êîð³ííÿì, êîð³ííÿ î÷èñò³òü â³ä çåìë³, àëå íå çð³çàéòå. Îá³ðâ³òü çàéâå ëèñòÿ ³ äàéòå êàïóñò³ ïðîñîõíóòè íà â³äêðèòîìó ïîâ³òð³ ê³ëüêà ãîäèí. Öå ïîòð³áíî äëÿ òîãî, ùîá ï³äñîõëè ò³ ì³ñöÿ, äå áóëè îáëàìàí³ àáî îáð³çàí³ ëèñòÿ.
2
ϳäáåð³òü ïîë³åòèëåíîâèé ïàêåò ï³äõîäÿùîãî ðîçì³ðó. Ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè ïàêåòè äëÿ ñì³òòÿ, ãîëîâíå, ùîá âîíè áóëè äîñèòü ù³ëüíèìè ³ íå ìàëè àáñîëþòíî í³ÿêèõ ïîøêîäæåíü. Ïîêëàä³òü êà÷àí êàïóñòè â ïàêåò òàê, ùîá çîâí³ çàëèøèëàñÿ ëèøå éîãî í³æêà.
3
³çüì³òü ïèëîñîñ ³ â³ä`ºäíàéòå â³ä íüîãî ù³òêó - òàê, ùîá çàëèøèâñÿ â³ëüíèì øëàíã. Óâ³ìêí³òü ïèëîñîñ, âñòàâòå ê³íåöü øëàíãà â ïàêåò ç êà÷àíîì êàïóñòè ³ â³äêà÷óâàòè ïèëîñîñîì âñå ïîâ³òðÿ ç ïàêåòó. ϳñëÿ òîãî, ÿê ïàêåò ù³ëüíî îõîïèòü êàïóñòó, âèéì³òü øëàíã ³ øâèäêî çàòÿãí³òü ãîðëîâèíó ïàêåòà íàâêîëî í³æêè êà÷àíà. Âàøà êàïóñòà ãåðìåòè÷íî óïàêîâàíà â ïîë³åòèëåí, ³ öå íå äîçâîëèòü ¿é çãíèòè àáî âèñîõíóòè ï³ä âïëèâîì çàíàäòî âîëîãîãî àáî íàäòî ñóõîãî ïîâ³òðÿ â ëüîñ³.
4
ßêùî âàð³àíò ç ïèëîñîñîì çäàºòüñÿ âàì çàíàäòî òðóäîì³ñòêèì, ïðîñòî îáåðí³òü êà÷àíè õàð÷îâîþ ïë³âêîþ àáî óïàêóéòå ¿õ â ïîë³åòèëåíîâèé ïàêåò áåç â³äêà÷óâàííÿ ïîâ³òðÿ - öå òåæ ïðîäîâæèòü òåðì³í çáåð³ãàííÿ êàïóñòè.
5
Ùå îäèí âàð³àíò òîãî, ÿê çáåðåãòè êàïóñòó âçèìêó - öå óêëàñòè êà÷àíè â çåìëþ àáî ï³ñîê. ³çüì³òü âåëèê³ ÿùèêè, ïðèäàòí³ ïî âèñîò³ äëÿ çáåð³ãàííÿ êàïóñòè. ϳäãîòóéòå êà÷àíè: âèñìèêí³òü ³ç çåìë³ ç êîð³ííÿì, î÷èñò³òü. Íàñèïòå íà äíî ÿùèêà øàð ï³ñêó àáî çåìë³, óêëàä³òü êà÷àíè òàê, ùîá âîíè íå ñòèêàëèñÿ îäèí ç îäíèì, ³ çàñèïòå ¿õ ï³ñêîì òàê, ùîá çîâí³ çàëèøèëàñÿ ëèøå í³æêà.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê âèðîñòèòè íà äà÷í³é ä³ëÿíö³ êàïóñòó ïåê³íñüêó
- ßê êâàñèòè êàïóñòó ç ÿáëóêàìè
- Âñå ïðî êàïóñòó: âèá³ð ñîðòó
- ßê âèðîñòèòè áðþññåëüñüêó êàïóñòó
- ßê çàìîðîçèòè êàïóñòó
- ßê ïðèãîòóâàòè êàïóñòó ïî-êîðåéñüêè
- ßê çðîáèòè êâàøåíó êàïóñòó
- ßê çàñîëèòè êàïóñòó êà÷àíàìè
- ßê çáåð³ãàòè ñàâîéñêóþ êàïóñòó
- ßê êâàñèòè êàïóñòó øâèäêî
- ßê êâàñèòè êàïóñòó ðîçñîëîì
- ßê ïîñàäèòè êàïóñòó
- ßê âèðîñòèòè êèòàéñüêó êàïóñòó
- ßê â³äâàðèòè êàïóñòó
- ßê çáåð³ãàòè êàïóñòó
- ßê çáåð³ãàòè êàïóñòó â õîëîäèëüíèêó
- ßê çáåð³ãàòè êâàøåíó êàïóñòó
- ßê ñìà÷íî ïîñîëèòè êàïóñòó íà çèìó
- ßê îòðèìàòè âèñîêèé óðîæàé êàïóñòè â ñïåêîòíå ë³òî
- Ïîìèëêè ïðè âèðîùóâàíí³ ïåê³íñüêî¿ êàïóñòè
- ßê ïðàâèëüíî çáåð³ãàòè óðîæàé êàïóñòè