Як приготувати кашу з сирих круп

Відео - Чи можна їсти сиру гречку або інші крупи без варіння?

Зміст

Відео - Чи можна їсти сиру гречку або інші крупи без варіння?
Відео - КРУПИ ТРЕБА ВВАЖАТИ У сиром АБО у вареному вигляді? // Андрій ФітнесТело

Багато сироїди вважають, що крупи в щоденному раціоні харчування є обов`язковим компонентом для підтримки і нарощування м`язової маси. Звичайно, каші з сирих круп найчастіше помітно відрізняються в смаку від приготованих, але не в гіршу чи в кращу сторону, - вони просто інші. У той же час сирі каші куди корисніше приготованих. Вони містять всю поживну цінність і є профілактичним засобом різних захворювань.

Вам знадобиться

- крупа;
- вода;
- підсолоджувач (сушені фініки, абрикоси, родзинки, мед);
- морська сіль / морська капуста;
- зелень;
- оливкова олія;
- блендер.

Інструкція

Крупу ретельно промиваємо в холодній воді і замочуємо до м`якого стану.

Час замочування круп:
- Пластівці 5-15 хв-
- Гречка зелена (НЕ обсмажена) 20-30 хв-
- Квиноа - 2-4 години-
- Жито 4-8 годин-
- Ячмінь (голозернистий) 4-8 годин-
- Овес (голозернистий) 4-8 годин-
- Пшениця 8-12 годин-
- Пшоно 8-12 годин-
- Полба (спелт, камут) 8-12 годин-
- Рис 70 годин.

Для солодких каш очищаємо від кісточок / плодоніжок сухофрукти і замочуємо на 1-2 години.

Для наслідках: у малих кількостях готуємо часник / асафетиду / імбир, а також зелень і оливкове масло за бажанням.

Варіант 1.
Розміщуємо всі інгредієнти в блендер і перемелює до бажаної консистенції.

Варіант 2.
Дрібно кришимо все крім крупи, з`єднуємо з нею в мисці і ретельно перемішуємо ложкою.

Примітка.
Солодку кашу можна підсолодити медом, а також додати в неї свіжі ягоди і шматочки фруктів.
У несолодке кашу для посилення смаку додати морської солі або морської капусти.