ßê ïðèãîòóâàòè êëàôóòè
³äåî - Êëàôóò³ ç ÷åðåøíåþ ðåöåïò â äîìàøí³õ óìîâàõ
Êëàôóò³ - òðàäèö³éíèé ôðàíöóçüêèé äåñåðò, ùî ç`ºäíóº â ñîá³ ðèñè ïèðîãà ³ çàï³êàíêè. Êëàñè÷íèé ðåöåïò ö³º¿ ñòðàâè ãðóíòóºòüñÿ íà âèøí³ ³ ð³äêîìó ÿº÷íîìó òåñò³, ÿêèì çàëèâàþòüñÿ ôðóêòè. Êëàôóò³ â³äð³çíÿºòüñÿ í³æíîþ êîíñèñòåíö³ºþ ³ ïðèºìíèì êèñëî-ñîëîäêèì ñìàêîì.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - ìîëîêî - 300 ã-- ÿéöÿ - 3 øò-- öóêîð - 80 ã-- áîðîøíî - 6 ñò. ëîæåê- - ë³êåð - 2 ñò. ëîæê³- - ðîçïóøóâà÷ äëÿ ò³ñòà - 0,5 ÷. ëîæê³- - âèøíÿ - 300 ì
²íñòðóêö³ÿ
1
Áîðîøíî ïðîñ³éòå ³ çì³øàéòå ç ðîçïóøóâà÷åì. Ìîëîêî íàãð³éòå äî ê³ìíàòíî¿ òåìïåðàòóðè ³ äîäàéòå â íüîãî áîðîøíî, ïîñò³éíî ïîì³øóþ÷è. Âñå ãðóäî÷êè íåîáõ³äíî ðåòåëüíî ðîçì³øàòè.
2
Çáèéòå ÿéöÿ ³ äîäàéòå ¿õ â áîðîøíÿíó ñóì³ø. Âñå ùå ðàç ðåòåëüíî ïåðåì³øàéòå âðó÷íó àáî çà äîïîìîãîþ áëåíäåðà.
3
Âèøíþ ïðîìèéòå ï³ä ïðîòî÷íîþ âîäîþ ³ òðîõè ïðîñóø³òü. Êëàñè÷íèé ðåöåïò êëàôóòè ïåðåäáà÷ຠâèêîðèñòàííÿ âèøí³ ç ê³ñòî÷êîþ, ïðîòå âñå ÷àñò³øå íàâ³òü ñàì³ ôðàíöóçè êëàäóòü â íüîãî ôðóêòè áåç ê³ñòî÷îê. Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ö³º¿ ñòðàâè ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè ÿê ñâ³æó âèøíþ, òàê ³ ìîðîæåíó.
4
Âèêëàä³òü âèøíþ â ôîðìó äëÿ çàï³êàííÿ. Âîíà ìîæå áóòè âåëèêîþ àáî ìàëåíüêîþ, ÿê äëÿ êàïêåéêîâ, àëå îáîâ`ÿçêîâî ïîâèííà ìàòè êðóãëó ôîðìó.
5
Çàëèéòå âèøíþ ë³êåðîì, à ïîò³ì - ïðèãîòîâàíèì òåñòîì. Ïîñòàâòå â äóõîâêó, ðîç³ãð³òó äî 180îÑ. Âèï³êàòè áëþäî ïîòð³áíî íå ìåíøå 35-40 õâèëèí. Ãîòîâèé ïèð³ã ðîçð³æòå íà ïîðö³éí³ øìàòî÷êè ³ ïîñèïòå ¿õ öóêðîâîþ ïóäðîþ.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè ë³êåð ç âèøí³
- ßê çðîáèòè êîìïîò ç ÿáëóê ³ âèøåíü
- ßê ïðèãîòóâàòè ôðàíöóçüêèé ïèð³ã ç³ ñëèâàìè
- ßê çðîáèòè ÷åðåøíåâå êëàôóòè
- Ïèð³ã ç ÷åðåøíåþ
- Ìëèíö³ ç ÷åðåøíåþ
- Ôðàíöóçüêèé ïèð³ã ç àáðèêîñàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ïèð³ã ç âèøíåþ
- ßê ïðèãîòóâàòè âèøíåâèé ïèð³ã
- ßê ïðèãîòóâàòè òîðò "âèøíÿ â âèí³"
- Òàðò ìèãäàëüíèé ç íåêòàðèíàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìåòàííèé ïèð³ã
- ßê ïðèãîòóâàòè ïèð³ã ç ñèðó ç ê³â³ ç áàíàíàìè
- ßê ñïåêòè ïèð³ã ç áðóñíèöåþ
- ßê ãîòóâàòè çàìîðîæåí³ ÿãîäè
- ßê ðîáèòè ñìà÷íó øàðëîòêó íà êåô³ð³
- ßê ïðèãîòóâàòè êëàôóòè ç òóíöÿ
- Øàðëîòêà ç âèøíåþ
- Ãîòóºìî ñêîíñè ç ñóøåíî¿ âèøí³
- ßê ïðèãîòóâàòè òèðîëüñêèé ïèð³ã ç âèøíåþ
- ßê ãîòóâàòè ìàëèíîâèé ïèð³ã