Як приготувати клафути з тунця

Відео - Паста з тунцем і шпинатом, Пиріг Клафуті з Черешнею або Вишнею, Закуска з листкового тіста

Екстравагантне і поживну страву з інтригуючою назвою і яскравим зовнішнім виглядом буде справжньою окрасою вашого столу.

Вам знадобиться

- консервований тунець 600 г
- чорні оливки без косточек400 г
- помідори 400 г
- яйце 4 шт.
- сир 50 г
- кукурудзяний крохмаль 1 ст. л.
- молоко 350 мл
- олія оливкова 1 ст. л.
- сіль і перець за смаком
- свіжа зелень

Інструкція

Злийте заливку з консервованого тунця, а рибу розімніть виделкою і додайте дві їдальні ложки заливки.

Помідори очистіть від шкірки, а м`якоть подрібніть. Змішайте з попередньо подрібненим тунцем.

Кукурудзяний крохмаль розведіть в 3 столових ложках молока. При цьому в невикористане молоко збийте яйця і влийте розведений кукурудзяний крохмаль.

В отриману суміш додайте м`ясо тунця і подрібнені помідори. Ретельно перемішайте і приправте перцем і сіллю за смаком.

Підготуйте форму для запікання, попередньо змастивши її оливковим маслом. У форму викладіть приготовлену масу і розрівняйте. Рівномірно поверх маси розкладіть оливки чорні, все це посипте тертим сиром.

У розігріту духовку до 180 градусів поставите на 35 хвилин запікатися. Приготований клафути остудіть і поставте в холодильник на деякий час. Перед подачею прикрасьте свіжою зеленню. Смачного!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі