ßê òðåáà ¿ñòè ê³â³
³äåî - ×è ìîæíà ¿ñòè ê³â³ ç³ øê³ðêîþ?
Ó ê³â³ ì³ñòèòüñÿ â äâà ðàçè á³ëüøå â³òàì³íó C, í³æ â àïåëüñèíàõ. Êð³ì òîãî, â³í º äæåðåëîì â³òàì³í³â K ³ Å. ²ñíóº ê³ëüêà ñïîñîá³â âæèâàííÿ öüîãî ÷óäîâîãî ôðóêòà.
²íñòðóêö³ÿ
1
Âæèâàííÿ ê³â³ â ñâ³æîìó âèãëÿä³ º íàéåôåêòèâí³øèì ñïîñîáîì îòðèìàòè âñ³ êîðèñí³ âëàñòèâîñò³ öüîãî ôðóêòà. Øê³ðêó ê³â³ òåæ ìîæíà ¿ñòè. Òîìó ãàðíåíüêî âèìèéòå ôðóêò õîëîäíîþ âîäîþ ³ ¿æòå, íàïðèêëàä, òàê ñàìî, ÿê ³ ïåðñèê. ßêùî âè íå ëþáèòå âîðñèñòó øê³ðêó ê³â³, ðîçð³æòå éîãî íàâï³ë ³ ¿æòå ì`ÿêîòü çà äîïîìîãîþ ÷àéíî¿ ëîæêè àáî ïðîñòî çð³æòå øê³ðêó, ³ ôðóêò áóäå ãîòîâèé äî âæèâàííÿ.
2
Íå ìåíø ñìà÷íî ê³â³ ³ â ñóøåíîìó âèãëÿä³, àëå öå íà ëþáèòåëÿ. ßê ïðàâèëî, ïðèäáàòè ¿õ ìîæíà â ìàãàçèíàõ, ùî çàéìàþòüñÿ ðåàë³çàö³ºþ ñõ³äíèõ ñîëîäîù³â. Ùîá ïåðåáèòè êèñëèé ñìàê öüîãî ôðóêòà, éîãî ïîñèïàþòü öóêðîì. ³ä³ðâàòèñÿ â³ä ê³â³ â ñóøåíîìó âèãëÿä³ òàê ñàìî ñêëàäíî, ÿê ³ â³ä íàñ³ííÿ. Òîìó, ùîá íå çàâäàòè øêîäè ñâîºìó çäîðîâ`þ, âæèâàéòå öåé ïðîäóêò â ì³ðó.
3
ʳⳠº ÷óäîâîþ äîáàâêîþ äî êîêòåéë³â ³ ñîê³â. Øê³ðêó öüîãî ôðóêòà ïðè ïðèãîòóâàíí³ ñîêó íå âèêèäàéòå - âîíà ì³ñòèòü âåëè÷åçíó ê³ëüê³ñòü êë³òêîâèíè ³ ³íøèõ êîðèñíèõ êîìïîíåíò³â. ßêùî áóäåòå ãîòóâàòè êîêòåéëü çà äîïîìîãîþ áëåíäåðà, ïîïåðåäíüî çð³æòå øê³ðêó. ʳⳠìຠñêëàäêîâàòî-êèñëèé ñìàê ³ ÷óäîâî ïîºäíóºòüñÿ ç òàêèìè ôðóêòàìè, ÿê ïîëóíèöÿ, ìàíãî, äèíÿ, àíàíàñ, àïåëüñèí ³ áàíàí. Êð³ì öüîãî, ê³â³ ìîæíà äîäàâàòè ³ â îâî÷åâ³ êîêòåéë³, ùî äîäàñòü ¿ì ï³êàíòíîñò³. Íàñ³ííÿ ³ ñåðöåâèíà ó öüîãî ôðóêòà òåæ ¿ñò³âí³.
4
ʳⳠìîæíà äîäàâàòè ³ â îñíîâí³ ñòðàâè. Öåé ôðóêò ì³ñòèòü ôåðìåíò àêò³í³ä³í, çäàòíèé ðàçìÿã÷àòü ñòðóêòóðó ì`ÿñà. Çðîá³òü ïþðå ç 1-2 ê³â³ ³ äîäàéòå éîãî â ìàðèíàä äëÿ ÿëîâè÷èíè, êóðêè, ñâèíèíè àáî íàòð³òü ¿ì ðåòåëüíî øìàòî÷êè ì`ÿñà, ³ âè îòðèìàºòå ÷óäîâèé øàøëèê. ßêùî âè äîäàñòå ïþðå ê³â³ â ñîóñ, â³í ïðèäáຠïðèºìíèé êèñëî-ñîëîäêèé ñìàê. Äàíèé ôðóêò ìîæíà áåç ïîáîþâàíü ïîºäíóâàòè ç ³ìáèðîì, ÷àñíèêîì, ñîºâèì ñîóñîì, êóíæóòîì, ëèìîíîì, ôåíõåëåì, öèáóëåþ ³ ñåëåðîþ.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Ôðóêòè â çåô³ðíî¿ êðåì³
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàñêè ç ê³â³
- Ôðóêòîâèé ñàëàò ç éîãóðòîâ³é çàïðàâêîþ
- ßê ìàðèíóâàòè øàøëèê ç ê³â³
- ßê ïðèãîòóâàòè øàøëèê â ìàðèíàä³ ç ê³â³ â ìóëüòèâàðö³
- Ôðóêòîâèé ñàëàò ç ïëîìá³ðîì
- Ñîëîäêèé ñàëàò çà 5 õâèëèí
- Ñàëàòèê «í³æíèé»
- ßê ïðèãîòóâàòè õàëâîâîãî äåñåðò ç ê³â³
- Ñàëàò ç ÿëîâè÷èíîþ òà ê³â³
- Êîøèêè ç äèí³ ç êóðÿ÷èì ñàëàòîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ìîëî÷íèé êîêòåéëü ³ç çåëåíèì ÷àºì ³ ê³â³
- ßê ïîäàâàòè ê³â³
- ßê âèðîñòèòè ê³â³ ç ê³ñòî÷îê
- ßê ïðèãîòóâàòè äîìàøí³é äæåì ç ê³â³
- ßê ãîòóâàòè ê³â³
- ßê íàð³çàòè ê³â³
- ×îìó º ê³â³ êîðèñíî
- ßê ðîçð³çàòè àíàíàñ
- ßê ïåðåâåñòè ãðîø³ ç "ê³â³"
- ßê ïðèãîòóâàòè ëèìîíàä ç ê³â³