ßê ðîçð³çàòè àíàíàñ
³äåî - ßê îáðîáëÿòè àâîêàäî, àíàíàñ, êîêîñ, ìàíãî, ãðàíàò
Àíàíàñ ïðîäàºòüñÿ ÿê â ñâ³æîìó, òàê â êîíñåðâîâàíîìó ³ çàìîðîæåíîìó âèãëÿä³. Ç îñòàíí³ìè äâîìà âàð³àíòàìè âñå çðîçóì³ëî: ôðóêò âæå ðîçð³çàíèé íà íåâåëèê³ øìàòî÷êè àáî ï³âê³ëüöÿ, ÿê³ ìîæíà êëàñòè â ñàëàòè àáî äîäàâàòè â êèñëî-ñîëîäê³ ñîóñè. ßêùî æ êóïóºòå ñâ³æèé àíàíàñ, ïîòð³áíî ñïî÷àòêó ïðàâèëüíî éîãî âèáðàòè, à ïîò³ì - íàð³çàòè òàê, ùîá áóëî çðó÷íî éîãî ¿ñòè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- àíàíàñ
- í³æ
- äîøêà äëÿ íàð³çàííÿ
²íñòðóêö³ÿ
1
Ïîìèòè àíàíàñ ï³ä õîëîäíîþ âîäîþ, îáñóøèòè. Ïîêëàñòè éîãî ãîðèçîíòàëüíî íà îáðîáíó äîøêó. ³äð³çàòè âåðõ³âêó ç ëèñòÿì, çàõîïëþþ÷è 1-2 ñì ì`ÿêîò³. Òî÷íî òàê ñàìî â÷èíèòè ç íèæíüîþ ÷àñòèíîþ ôðóêòà. ³äð³çàí³ øìàòêè - âèêèíóòè.
2
Íàéïðîñò³øèé âàð³àíò - íå ïðèáèðàþ÷è àíàíàñ ç ãîðèçîíòàëüíîãî ïîëîæåííÿ, ðîçð³çàòè éîãî íà ê³ëüöÿ ïî 0, 5 - 1 ñì çàâòîâøêè. Êîæíå ç ê³ëåöü ìîæíà ïîò³ì ðîçð³çàòè íàâï³ë. ª, âèêîðèñòîâóþ÷è âèëêó ³ í³æ, àáî - òðèìàòè øìàòêè â ðóêàõ, âèãðèçàþ÷è ì`ÿêîòü äî ñàìî¿ êîæóðê³ øìàòêà.
3
²íøèé ñïîñ³á íàð³çêè àíàíàñà - á³ëüø òðóäîì³ñòêèé, çàòå á³ëüø çðó÷íèé ó âèêîðèñòàíí³. Ïîñòàâòå ôðóêò íà éîãî ï³äñòàâó âåðòèêàëüíî. Çð³æòå øê³ðêó ñìóæêàìè - çâåðõó âíèç. Ðåøòà "ãëàçêè" âèð³çàòè çà äîïîìîãîþ íîæà. Ðîçð³çàòè ôðóêò ïî âåðòèêàë³ íà 4 ÷àñòèíè. Ó êîæí³é ÷àñòèí³ â³äð³çàòè òâåðäó ñåðöåâèíó. Ïîò³ì íàð³çàòè ïî÷èùåíó àíàíàñíó ì`ÿêîòü íà äð³áí³ àáî âåëèê³ øìàòêè.
4
ßêùî õî÷åòå íàð³çàòè àíàíàñ ìàêñèìàëüíî åôåêòíî, ùî íå â³äð³çàéòå ó íüîãî çåëåíó âåðõ³âêó ³ íèç ³ íå ÷èñòèòå øê³ðêó. Ïîñòàâòå ôðóêò íà ãîðèçîíòàëüíó ïîâåðõíþ. Çðîá³òü äâà âåðòèêàëüíèõ ðîçð³çó ïî âñ³é âèñîò³ ôðóêòà. Ìຠâèéòè 4 âåëèêèõ øìàòêà. Íîæåì âèð³æòå ç êîæíîãî ì`ÿêîòü. Äð³áíî íàð³æòå ¿¿. Ïîêëàä³òü â "÷îâíèêè" ç øê³ðêè.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê îôîðìèòè ôðóêòè íà ñòîë³
- Åêçîòèêà ïîðó÷: âèðîùóºìî àíàíàñ
- Ðåöåïò ôðóêòîâîãî ñàëàòó â àíàíàñ³
- ßê º àíàíàñ
- ßê íàð³çàòè àïåëüñèí
- ßê ¿äÿòü ï³òàõàéþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷íî êóð÷àòè
- ßê âèðîñòèòè àíàíàñ ç âåðõ³âêè
- ßê òðåáà ¿ñòè ê³â³
- ßê âèçíà÷èòè ñòèãë³ñòü àíàíàñà
- Ðîëè ç àíàíàñà
- ßê çáåð³ãàòè àíàíàñ
- ßê êóðèòè êàëüÿí íà ôðóêòàõ
- ßê âèðîñòèòè àíàíàñ â äîìàøí³õ óìîâàõ
- ßê âèðîñòèòè àíàíàñ ç âåðõ³âêè ïëîäó
- ßê ïðàâèëüíî ïîñàäèòè àíàíàñ
- ßê ìàëþâàòè àíàíàñ
- ßê âèðîñòèòè àíàíàñ ç êóïëåíîãî â ìàãàçèí³ ïëîäà
- ßê âèðîñòèòè àíàíàñ âäîìà
- Ùî êîðèñíîãî ì³ñòèòü â ñîá³ àíàíàñ
- Ãàâàéñüêèé ñàíäâ³÷