Тим часом, ананас настільки корисний, що вживати його потрібно якомога частіше. Ананас містить в собі практично всі вітаміни і мінерали. Калій, магній, мідь, залізо, цинк, йод і марганець - все це присутнє тут в достатній кількості, роблячи плід скарбничкою цілющих речовин.
Відео - Олена Малишева. ананас
Медицина давно звернула свою увагу на ананас. Регулярне вживання плодів ананаса значно знижує ризик гіпертонічних криз, так як вони нормалізують підвищений кров`яний тиск. Холестеринові бляшки на стінках судин буквально розчиняються під впливом ферментів ананаса, що в свою чергу вберігає від інфаркту та інсульту.
Не так давно в ході досліджень вчені з`ясували ще одну цілющу властивість ананаса. Виявляється, в стеблах цієї рослини містяться молекули, які допомагають попередити виникнення недоброякісних пухлин на цілих 70%. Вони не тільки підвищують імунітет людини, а й заважають росту ракових клітин.
Для тих, хто бореться із зайвою вагою, ананас стане гарною підмогою. Його ферменти, головним з яких є бромелаин, нормалізують обмін речовин і роботу шлунково-кишкового тракту, допомагають у перетравленні важкої білкової їжі. Крім того, ананас допомагає вивести зайву рідину з організму, а також притуплює відчуття голоду. Тому розвантажувальні дні можна спокійно розбавляти ананасними скибочками або соком.
Корисні властивості ананаса - це доведений факт, і його поява на обідньому столі не буде зайвим. У помірних кількостях його можна і потрібно давати дітям. Тим більше що це не тільки корисно, але й смачно.