ßê çðîáèòè îìëåò ç ìîëîêîì
³äåî - Íàéïðîñò³øèé îìëåò ç áîðîøíîì
Îìëåò ç ìîëîêîì º êëàñè÷íèì áëþäîì, ÿêå âæèâàþòü çàçâè÷àé íà ñí³äàíîê. Êîðèñòü éîãî î÷åâèäíà, àäæå â ÿéöÿõ ì³ñòèòüñÿ ëþòå¿í, â³òàì³í D ³ æèðîðîç÷èíí³ â³òàì³íè. Ìîëîêî æ º äæåðåëîì êàëüö³þ. Ùå îäèí ïëþñ ö³º¿ ¿æ³ ïîëÿãຠâ òîìó, ùî âîíà ãîòóºòüñÿ çà ê³ëüêà õâèëèí.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- ìîëîêî;
- ñèð³ ÿéöÿ - 4 øò;
- ðîñëèííà îë³ÿ;
- çåëåíü;
- ñ³ëü.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ðîçáèéòå ÿéöÿ â ÿêóñü ïîñóäèíó, âëèéòå ìîëîêà. ʳëüê³ñòü ìîëîêà ìîæíà âèì³ðÿòè çà äîïîìîãîþ øêàðëóïîê â³ä ÿºöü. ³äì³ðÿéòå 3-4 øêàðëóïêè ìîëîêà, öüîãî áóäå ö³ëêîì äîñòàòíüî, ùîá îìëåò áóâ íå ð³äêèì ³ íå ãóìîâèì.
2
Çàñèïòå ïàðó ïó÷îê ñîë³. Òðîõè êðàùå ðîç³ãð³éòå ñêîâîðîäó. Äëÿ òîíêîãî îìëåòó ç ìîëîêîì äîáðå ï³ä³éäå ñêîâîðîäà íå ìåíøå 25 ñàíòèìåòð³â ä³àìåòðîì. Äëÿ á³ëüø âèñîêîãî ï³ä³éäå ä³àìåòð ïîìåíøå.
3
Îìëåòíó ìàñó âèëèéòå íà ñêîâîð³äêó. Íåõàé òðîõè ñõîïèòüñÿ, à ïîò³ì ïðîâåä³òü êðàþ âèäåëêîþ äî öåíòðó, à öåíòð áëèæ÷å äî êðà¿â. Òàêèì ÷èíîì áëþäî áóäå á³ëüø ïèøíèì.
4
Âîãîíü çðîá³òü ì³í³ìàëüíèì ³ íàêðèéòå ñêîâîðîäó. Êîëè îìëåò òðîõè ï³äñìàæèòüñÿ, ïåðåâåðí³òü éîãî îáåðåæíî íà ³íøó ñòîðîíó. ª ùå îäèí âàð³àíò, ùî äîçâîëÿº ïðèâåðíóòè áëþäî. Ðîçð³æòå ìàñó íàâï³ë ³ ïåðåâåðòàéòå ÷àñòèíàìè. Ñìàæòå ùå ïðîòÿãîì äâîõ õâèëèí. Çàê³í÷èâøè ï³äãîòîâêó, îìëåò ç ìîëîêîì ðîçð³æòå íà ïîðö³¿ ³ ñêðóò³òü ¿õ íàâï³ë.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè îìëåò ç îã³ðêàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè îìëåò îäíîð³÷íîìó äèòèí³
- Ãîòóºìî äèòÿ÷èé îìëåò
- Îìëåò â áóëî÷ö³
- ßê øâèäêî ïðèãîòóâàòè îìëåò ³ ÿº÷íþ â ì³êðîõâèëüîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè á³ëêîâèé îìëåò
- ßê îìëåò çðîáèòè ïèøíèì
- ßê ïðèãîòóâàòè îìëåò ç øèíêîþ ³ àíàíñ³
- ßê ïðèãîòóâàòè îìëåò â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè îìëåò íà ïàðó
- ßê ïðèãîòóâàòè îðèã³íàëüíèé îìëåò
- ßê çðîáèòè âåãåòàð³àíñüêèé îìëåò áåç ÿºöü
- ßê ïðèãîòóâàòè îìëåò ç çåëåíîþ öèáóëåþ
- ßê ïðèãîòóâàòè òîñêàíñüêèé îìëåò
- ßê ïðèãîòóâàòè îìëåò ç ìîëîêîì
- ßê ïðèãîòóâàòè îìëåò â ïàðîâàðö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ÿïîíñüêèé îìëåò
- ßê çðîáèòè ÷óäîâèé îìëåò
- ßê ïðèãîòóâàòè ïèøíèé îìëåò
- Îìëåò â ïàðîâàðö³
- Îìëåò "ïðîñòèé" â ìóëüòèâàðö³