Як варити рисову кашу грудничку

молочна каша з рисової муки
Розмеліть рисову крупу в кавомолці до стану борошна, пересипте в чашку, налийте воду і перемішайте так, щоб не було грудочок. Закип`ятіть молоко і влийте в нього тонкою цівкою розведене водою рисове борошно. При цьому постійно помішуйте. Доведіть кашу до кипіння і варіть, продовжуючи її перемішувати, щоб не пригоріла. Час варіння становить приблизно 5-6 хвилин. Готову кашу посоліть, потім додайте цукор.

Молочна рисова каша протерта
Добре промитий рис залийте окропом і поставте на повільний вогонь до тих пір, поки він не розвариться. Готовий рис протріть через сито. Отриману масу розведіть теплим, але не кип`яченим молоком. Якщо будуть грудочки, протріть рис ще раз через сито. В отриману суміш додайте цукор з сіллю і доведіть до кипіння при безперервному помішуванні.

Рисова каша з яблуком
Яблука вимийте і протріть серветкою. Потім очистіть від шкірки і поріжте на чотири частини. Промийте рис, потім залийте його окропом, додайте до нього шматочки яблук і поставте варити. Не забувайте постійно помішувати, щоб каша не пригоріла. Коли рис з яблуками буде готовий, розімніть його, додайте цукор з сіллю і знову поставте на слабкий вогонь на пару хвилин. Якщо каша вийшла дуже густа і при цьому може пригоріти, доводите її до готовності на водяній бані.