Як захистити себе від харчових отруєнь
Відео - "метелики" в моєму животі: як убезпечити себе від харчових отруєнь
Ніхто не стане вживати в їжу продукти з явними ознаками зіпсованості. З неприємним видом і запахом, ознаками гниття, бродіння або заплесневенія - така їжа відштовхне будь-якої людини. Але бувають випадки, коли їжа, заражена хвороботворними бактеріями і мікробами, на вигляд і смак нічим не відрізняється від доброякісної. Як зрозуміти, що той чи інший продукт не придатний для вживання, і тим самим захистити себе від отруєння?
Інструкція
1
Завжди звертайте увагу на дату виготовлення і термін придатності, зазначені на упаковці продукту, що купується в роздрібній мережі.
2
Консервовані продукти, навіть з не закінченим терміном придатності, але мають ознаки здуття кришки, вживати в їжу не слід. Саме в консервах, при неякісної обробці найчастіше утворюються гнильні мікроорганізми, які є причиною важких отруєнь.
3
Не вживайте в їжу плоди, ягоди і гриби, походження яких вам не відомо. Крім того, що ці рослини бувають отруйними від природи, але навіть будучи їстівними, вони можуть бути зібрані в місцях, де піддалися зараженню. Наприклад, в неблагополучних по екології зонах, уздовж жвавих автомагістралей і т.п.
4
Будьте обережні при вживанні в їжу кремових тортів і тістечок. Термін їх зберігання в холодильнику 2-3 дні за умови, що вони були придбані в магазині абсолютно свіжими.
5
Ніколи не «рятуйте» ковбаси, сири, овочі і фрукти, залежалися в вашому холодильнику довше покладеного терміну. Те ж відноситься до салатів з майонезом, що залишився на ранок після вчорашнього застілля.
6
Сміливо розлучайтеся з продуктами, що мають найменші ознаки псування. Забудьте розхожу фразу «Краще в нас, ніж в таз» і тому подібні приповідки. Зневага до власного здоров`я - не найкращий спосіб економії грошей.
7
Якщо все ж відчули перші ознаки отруєння - слабкість, нездужання, болю в шлунку і кишечнику, що супроводжуються блювотою, не втрачаючи часу, терміново звертайтеся за лікарською допомогою. Пам`ятайте, що харчові отруєння можуть закінчитися летальним результатом.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як розпізнати отруєння грибами
- Які гриби вважаються умовно їстівними
- Як розпізнати отруйний гриб
- Як зрозуміти, що ти отруївся грибами
- Як зберегти фрукти
- Як вибрати чорнослив
- Як зрозуміти, зіпсувався чи сир
- Як правильно розміщувати продукти в холодильнику
- Як зберігати продукти: основні правила
- Як правильно зберігати харчові продукти в холодильнику
- Поганка - гриб який вбиває: як відрізнити
- Що можна їсти при отруєнні
- Які препарати можна давати дітям при отруєнні
- Симптоми харчового отруєння у дитини до 2-х років
- Як перевірити термін придатності косметики
- Як дізнатися термін придатності косметичного олівця?
- Отруєння грибами: симптоми і перша допомога
- Як вести себе в перші дні вагітності
- Як розпізнати отруєння
- Як вибирати їжу
- Харчове отруєння, як надати першу допомогу