ßê çðîáèòè êóðÿ÷èé ôàðø
³äåî - ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷èé ôàðø
Ïðèãîòóâàííÿ ñìà÷íèõ ³ í³æíèõ êîòëåòîê ÷àñòî òà¿òüñÿ â ñåêðåòàõ ïðèãîòóâàííÿ ôàðøó. Íàéì`ÿêøèé ³ 䳺òè÷íèé ì`ÿñíèé ïðîäóêò - êóðêà, òî÷í³øå êóðÿ÷å ô³ëå. Çà äîïîìîãîþ íüîãî ìîæíà ïðèãîòóâàòè í³æíèé êóðÿ÷èé ôàðø.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- 2 êóðÿ÷³ ãðóäêè
- 2-3 öèáóëèíè
- 2 çóá÷èêè ÷àñíèêó
- ñïåö³¿ çà ñìàêîì
³äåî - Íó, îî÷åíü ñìà÷í³ - Êóðÿ÷³ Êîòëåòè ïî-äîìàøíüîìó!
²íñòðóêö³ÿ
1
Ïîìèéòå äîáðå êóðÿ÷³ ãðóäêè. ßêùî âè ¿õ ïðèäáàëè â ìàãàçèí³, òî çàìî÷³òü ì`ÿñî íà 30-40 õâèëèí ó õîëîäí³é âîä³. ³äîêðåìòå ô³ëå â³ä ê³ñòîê çà äîïîìîãîþ êóõîííîãî íîæà (ïåðåä ïðèãîòóâàííÿì íîæ³ ñë³ä äîáðå ïîòî÷èòè).
2
Öèáóëþ ³ ÷àñíèê î÷èñò³òü ³ ïðîìèéòå ï³ä õîëîäíîþ ïðîòî÷íîþ âîäîþ. Öèáóëèíè âèáèðàéòå íå äóæå âåëèê³.
3
Ïðîêðóò³òü ÷åðåç ì`ÿñîðóáêó êóðÿ÷å ô³ëå, öèáóëÿ ³ ÷àñíèê ³ ðåòåëüíî ïåðåì³øàéòå îòðèìàíèé ôàðø. Ïðèïðàâòå éîãî ñïåö³ÿìè, ò³ëüêè íå ïåðåáîðù³òü!
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè 䳺òè÷íó êóðêó
- Êóðÿ÷å ô³ëå ç ôàðøåì, ãðèáàìè ³ òåñòîì
- Êîòëåòè ç öâ³òíî¿ êàïóñòè
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ íàãåòñè äëÿ äèòèíè
- Ñìà÷í³ êóðÿ÷³ êóëüêè ó âåðøêîâîìó ñîóñ³
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó: ðåöåïòè ç êóðêîþ
- ßê çðîáèòè ðèáíèé ôàðø
- ßê ñìà÷íî ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ â³äáèâí³
- ßê ïðèãîòóâàòè ô³ëå êóðÿ÷î¿ ãðóäêè
- ßê ïðèãîòóâàòè êîòëåòè ç ì`ÿñà
- ßê çðîáèòè ñìà÷íèé ôàðø
- ßê ïðèãîòóâàòè ô³ëå ãðóäêè
- ßê êðàùå ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ êîòëåòè ç ãðóäîê
- ßê ïðèãîòóâàòè êîòëåòè â àåðîãðèë³
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ ãðóäêè â öèòðóñîâî¿ ãëàçóð³
- Êóðÿ÷³ îëàäêè ³ç çåëåííþ ³ ñèðîì
- Êóðÿ÷èé ïàøòåò ç ÷îðíîñëèâîì
- Êóðÿ÷èé ðóëåò ç ñóõîôðóêòàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ êîâáàñêè
- ßê ïðèãîòóâàòè ëàñòî÷êèíî ãí³çäî
- Çáèò³ êóðÿ÷³ êîòëåòè ç ãðèáàìè