ßê çðîáèòè êóðÿ÷èé ôàðø

³äåî - ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷èé ôàðø

Ïðèãîòóâàííÿ ñìà÷íèõ ³ í³æíèõ êîòëåòîê ÷àñòî òà¿òüñÿ â ñåêðåòàõ ïðèãîòóâàííÿ ôàðøó. Íàéì`ÿêøèé ³ 䳺òè÷íèé ì`ÿñíèé ïðîäóêò - êóðêà, òî÷í³øå êóðÿ÷å ô³ëå. Çà äîïîìîãîþ íüîãî ìîæíà ïðèãîòóâàòè í³æíèé êóðÿ÷èé ôàðø.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • 2 êóðÿ÷³ ãðóäêè
  • 2-3 öèáóëèíè
  • 2 çóá÷èêè ÷àñíèêó
  • ñïåö³¿ çà ñìàêîì

³äåî - Íó, îî÷åíü ñìà÷í³ - Êóðÿ÷³ Êîòëåòè ïî-äîìàøíüîìó!

²íñòðóêö³ÿ
1
Ïîìèéòå äîáðå êóðÿ÷³ ãðóäêè. ßêùî âè ¿õ ïðèäáàëè â ìàãàçèí³, òî çàìî÷³òü ì`ÿñî íà 30-40 õâèëèí ó õîëîäí³é âîä³. ³äîêðåìòå ô³ëå â³ä ê³ñòîê çà äîïîìîãîþ êóõîííîãî íîæà (ïåðåä ïðèãîòóâàííÿì íîæ³ ñë³ä äîáðå ïîòî÷èòè).
2
Öèáóëþ ³ ÷àñíèê î÷èñò³òü ³ ïðîìèéòå ï³ä õîëîäíîþ ïðîòî÷íîþ âîäîþ. Öèáóëèíè âèáèðàéòå íå äóæå âåëèê³.
3
Ïðîêðóò³òü ÷åðåç ì`ÿñîðóáêó êóðÿ÷å ô³ëå, öèáóëÿ ³ ÷àñíèê ³ ðåòåëüíî ïåðåì³øàéòå îòðèìàíèé ôàðø. Ïðèïðàâòå éîãî ñïåö³ÿìè, ò³ëüêè íå ïåðåáîðù³òü!

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê çðîáèòè êóðÿ÷èé ôàðø