Як зробити напис на торті
Відео - Простий спосіб зробити напис на торті айсінгом або шоколадом
Зміст
торти на магазинних полицях! Око відвести неможливо! Квіти, листя, ягоди, а то і будиночки та машинки ... Твори мистецтва! Задаєшся питанням: чи можна вдома зробити таку красу? Або хоча б елементарну напис на торті? При наявності терпіння, твердої руки і смаку прикрасити торт написю, звичайно ж, можна. Виконати її не так складно, як здається на перший погляд. Зробіть це за допомогою вершкового крему або білкової маси.
Вам знадобиться
- 200 г вершкового масла;
- 1 банка (380 г) згущеного молока з цукром;
- кондитерський шприц
- або
- 0,75 склянки цукрової пудри;
- 1 яєчний білок;
- 3-5 крапель лимонного соку.
Відео - Як користуватися трафаретом для букв
Інструкція
1
Приготуйте вершковий крем. Для цього до пачки вершкового масла кімнатної температури додайте одну банку згущеного молока. Додавати слід поступово, невеликими порціями, ретельно змішуючи кожну порцію молока з маслом. Збивати крем не потрібно, він може стати водянистим.
2
Виберіть насадку для кондитерського шприца. Краще взяти рифлену насадку невеликого діаметру. Розрив лінії, зробленої за допомогою такої насадки, буде менш помітний.
3
Помістіть крем в шприц і зробіть напис, відповідну нагоди. Кондитерський шприц переміщайте обережно, без різких рухів. На поршень тисніть плавно.
4
Приготуйте білкову масу. Для цього 0,75 склянки цукрової пудри покладіть в чашку. Акуратно помішуючи пудру, з`єднайте її з 1 яєчним білком. Збийте цукрову пудру з яєчним білком до отримання стійкої піни. Маса повинна стати пишною.
Для поліпшення пластичності в процесі збивання маси додайте 3-5 крапель лимонного соку.
Для поліпшення пластичності в процесі збивання маси додайте 3-5 крапель лимонного соку.
5
Покладіть масу в кондитерський шприц з тонкою насадкою і зробіть напис.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати бісквітний крем
- Як зробити густий крем
- Як приготувати крем для шоколадного бісквіта
- Як зробити крем зі збитих вершків
- Як приготувати маковий торт з кремом з вареного згущеного молока
- Бісквітний торт з масляним кремом
- Як приготувати крем для вафельного торта
- Сметанник «ніжність»
- Як підписати торт
- Як обтягнути торт мастикою
- Полуничні капкейкі з сирно-полуничним кремом
- Як зробити напис з шоколаду
- Як зробити тістечка «їжачки на коржики»
- Як писати на торті
- Як зробити цукрову глазур
- Як зробити вафельні трубочки зі згущеним молоком
- Як на торті зробити напис
- Як зробити молочний шоколад
- Як робити прикраси для тортів
- Як зробити торт «умка - білий ведмедик»
- Як приготувати шоколадно-банановий торт