Як приготувати шоколадні трюфелі з коньяком
Відео - Шоколадні трюфелі з коньяком
Такі цікаві за смаком цукерки можна запропонувати гостям не тільки як десерт, але і легкої закуски до коньяку. Що входить до їх складу алкоголь порадує цінителів спиртних напоїв, а обсмажений мигдаль і фісташки припадуть до смаку любителям горішків.
Вам знадобиться
- - 300 г гіркого шоколаду;
- - 200 г молочного шоколаду;
- - 200 мл вершків;
- - 4 ст. ложки коньяку;
- - 4 ст. ложки какао-порошку;
- - 4 ч. Ложки меленої кави;
- - 100 г обсмажених фісташок і мигдалю.
Інструкція
1
Шоколад поламайте на маленькі шматочки, складіть в сотейник і залийте теплими вершками. Розтопіть на водяній бані до однорідної консистенції, але не перегрівайте його, щоб не згорнувся.
2
Зніміть з вогню, додайте каву і коньяк. Все добре перемішайте і приберіть в холодильник на годину.
3
Горіхи порубати ножем. З застиглої шоколадної маси сформуйте кульки однакового розміру. Половину з них обваляйте в подрібнених горіхах, іншу - в какао-порошку.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як просочити торт коньяком
- Шоколадні тарталетки з сирним кремом
- Шоколадні млинці з фруктами і збитими вершками
- Як за 10 хвилин приготувати смачний десерт
- Як приготувати трюфельний торт
- Як приготувати трюфелі з гарбуза?
- Як приготувати цукерки трюфеля
- Як зробити цукерки в домашніх умовах
- Як приготувати тістечко "картопля" з халвою?
- Як приготувати трюфелі
- Як використовувати какао
- Як заварити какао
- Як зварити шоколад з какао-порошку
- Як приготувати сухе молоко
- Чорно-білі трюфелі
- Рулет "мармуровий"
- Шоколадний фадж з зефіром
- М`ятні трюфелі
- Цукерки з сухофруктами в шоколаді
- Шоколадні кошики з журавлинним желе
- Як приготувати кавово-шоколадні кекси