Як прибрати з м`яса запах

Відео - Як тухле м`ясо перетворюється в свіжу вирізку? Що ми їмо? (Середовище проживання)

М`ясо і м`ясні вироби, як і всі продукти, має свій термін придатності. Якщо у м`яса проявився запах прілості, то цей запах можна прибрати різними способами. Але якщо запах сильніший і їдкий, то таке м`ясо краще викинути, інакше можете отруїтися. Нижче наведені приклади знищення запаху.
Вам знадобиться
  • м`ясо;
  • Гірчиця;
  • Гранатовий сік;
  • Червоне вино;
  • Пряні трави для м`яса (чебрець, розмарин);
  • сіль;
  • вода;
  • Слабкий розчин марганцівки;
  • Відвар ромашки;
  • цукор;
  • Каструля.
Інструкція
1
Приготуйте шматок м`яса, намажте його готовою гірчицею, укладіть в каструлю і залиште на дві години. Промийте холодною водою. Приступайте до готування.



2
Покладіть м`ясо в каструлю і залийте гранатовим соком на одну годину. Сік з м`яса можна не змивати, буде служити маринадом для приготування вашого страви.
3
Залийте м`ясо червоним вином, додайте чебрець, розмарин і нехай в такому вигляді полежить одну годину. Таке м`ясо підійде для смаження.
4
Зробіть сильний сольовий розчин і вимочіть в ньому м`ясо дві години. Промийте холодною водою і все запахи знищуватися.
5
Приготуйте слабкий розчин марганцівки, залийте ним м`ясо і залиште на три години. Ретельно промийте водою.
6
Залийте м`ясо холодним відваром ромашки додайте трохи цукру, і хай полежить в каструлі двадцять хвилин. Промийте в підсоленій воді.
7
Натріть м`ясо великою кількістю цукру, потім натріть його такою ж кількістю солі. Промийте у воді.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як прибрати з м`яса запах