Основні принципи дієти «Вечеря мінус»
Головне правило дієти міститься в самій її назві - бажаючим скинути вагу пропонується відмовитися від вечерь, причому відмовитися надовго, краще - назавжди.
Відео - Нічний жор. Днем тримаюся - ввечері зриваюся.
Це не стільки дієта, скільки режим харчування, який буде ефективним тільки при тривалому застосуванні. І саме це забезпечує стійкість результату: адже кілограми, які швидко йдуть на екстремальних короткострокових дієтах, повертаються не менше швидко.
На дієті «Вечеря мінус» можна не брати до уваги калорій, немає необхідності і відмовляти собі в улюблених продуктах. Але тільки в першій половині дня. Сніданок повинен бути щільним, поживним і корисним, і перші 5-6 годин після пробудження ви можете не відмовляти собі в солодощах або жирної їжі.
Відео - Не їсти після 6 - міф чи вірний спосіб схуднути?
Починаючи з обіду, варто відмовитися від борошняної і жирної їжі, в цей час краще віддати перевагу кисломолочним продуктам, овочам, фруктам, нежирного м`яса або риби, зерновим кашам.
Вечір - повна відмова від їжі. Дозволено тільки пиття: чиста або мінеральна вода, зелений чай або трав`яний чай без цукру.
Зазвичай, говорячи про дієту «Вечеря мінус», рекомендують не їсти після п`яти або шести вечора. Насправді час, після якого варто відмовитися від їжі, розраховується індивідуально, в залежності від вашого режиму дня: ви повинні не їсти протягом 14 годин до пробудження. Тобто, якщо ви зазвичай встаєте о 7 ранку, останній прийом їжі у вас повинен бути до 17.00, якщо ви - «сова», лягайте під ранок і встаєте в полудень - вам не варто їсти після 22-ї години.
Крім того, щоб посилити ефективність дієти «Вечеря мінус», треба дотримуватися наступних правил:
- протягом дня пийте чисту воду в достатній кількості (не менше 2 літрів);
- віддавайте перевагу натуральним продуктам;
- влітку і восени по максимуму вводите в раціон сезонні овочі, фрукти і ягоди, в решту часу приймайте вітамінно-мінеральні комплекси.
- уникайте синтетичних і тваринних жирів;
- після прийому «шкідливої» їжі нейтралізуйте її парою шматочків «жиросжигающих» фруктів - ананаса або грейпфрута.
Як відмова від вечері впливає на здоров`я
У той час, коли ми утримуємося від прийому їжі, в організмі синтезуються такі гормони, як соматотропін і мелатонін.
Відео - Як запрограмувати себе, щоб не їсти після 6?
Соматотропин синтезується переважно вночі, пік його синтезу - через годину-дві після засинання. Він перешкоджає відкладенню підшкірного жиру, покращує імунітет, пам`ять і тонус шкіри, сприяє поглинанню кальцію кістковою тканиною. Соматропін відомий під назвою «гормон росту», і з віком його вироблення зменшується.
Мелатонін - регулятор добових ритмів, який управляє циклом «сон-неспання». Крім того, він уповільнює старіння і посилює ефективність роботи імунної системи, допомагає боротися зі стресом.
Вечірнє утримання від їжі стимулює виробництво цих гормонів, і не тільки дозволяє уникнути відкладення жирів і скинути вагу, але і омолоджує організм. Поліпшується сон, підвищується загальний життєвий тонус, людина стає більш бадьорим і енергійним.
Крім того, відмова від вечері допомагає «природним шляхом» знизити вживання багатьох шкідливих продуктів - наприклад, під час перегляду вечірнього серіалу, який часто супроводжується чіпсами або чаєм зі звичним печивом.
Як перестати їсти вечорами
Основні складності у тих, хто вирішив не їсти після шостої вечора, зазвичай виникають з початком дієти: почуття голоду в перші дні може бути дуже сильним. Тому велика частина «зривів» доводиться на перші дні, і дієта «Вечеря мінус» припиняється, не встигнувши початися.
Відео - Стоп ПЕРЕЇДАННЯ! | Як перестати жерти і почати Є | Silvia Sahakyan
Але головне - перетерпіти перші дні. Організм швидко звикає до нового режиму харчування, і через тиждень-другий ви перестанете відчувати почуття голоду вечорами, зате з ранку - навпаки, у вас з`явиться відмінний апетит, навіть якщо до того ви насилу впихати в себе один-єдиний ранковий бутерброд.
Якщо вам важко боротися з почуттям голоду - спробуйте для початку не відмовлятися від вечері зовсім, а зробити його «рідким». Соки, кисломолочні продукти, бульйон - все це допоможе вам «заморити черв`ячка» і впоратися з голодом, але в той же час в шлунок перед сном не буде надходити твердої їжі. У перші дні «перехідного періоду» в напої можна додавати пару чайних ложок висівок - вони допоможуть створити відчуття ситості.
Через кілька днів таких «рідких вечерь» ви відчуєте, що вечірній голод відступає. Після цього можна скорочувати кількість «рідкої їжі», замінюючи її водою або несолодким чаєм
Недоліки дієти «Вечеря мінус»
Цей режим харчування погано поєднується з «соціальним життям»: він конфліктує з самою ідеєю різних вечірок, посиденьок після роботи з друзями в кафе чи святкових застіль з родичами.
Якщо ви вирішите перестати їсти вечорами - як мінімум на півтора-два місяці вам доведеться відмовитися від подібних розваг. Згодом ви вже звикнете не їсти вечорами, і зможете абсолютно спокійно спостерігати, як їдять інші, потягуючи мінеральну воду, не заздрячи і не стікаючи слиною. Але, якщо навколишні будуть вмовляти вас «хоча б спробувати ось цей салатик» - доведеться відстоювати своє право на утримання від їжі.
Навіть разові відступу від обраного режиму харчування можуть виявитися для вас дуже неприємними - їжа буде грудкою лежати в шлунку, і, швидше за все, на наступний день ви будете почувати себе розбитим і хворим. Втім, іноді ви можете дозволити собі трохи сухого вина або келих пива, без закуски - рідина буде сприйнята організмом більш прихильно, ніж будь-яка тверда їжа.
Відео - ТРИ ПРИЧИНИ їсти після шостої вечора, щоб схуднути
Крім того, повна відмова від їжі по вечорах не рекомендується людям, яким за станом здоров`я потрібно дотримуватися дробового режиму харчування. Але тут можна пошукати компроміс - зробити полуденок трохи щільнішим, а в 19-20 годин випивати порцію непідсолодженого кефіру, ряжанки чи молока, в загальному, перейти на «рідке харчування", не обтяжлива шлунок. Але перед тим, як експериментувати, краще порадитися з лікарем, щоб схуднення не пішло на шкоду здоров`ю.
