Як прокип`ятити масло
Відео - Супер відбілювання рушників, одягу і дуже брудних речей. Б`юті Ксю
Зміст
Ароматизовані рослинні масла ідеально доповнюють смак багатьох страв. Безумовно, ви можете купити таке масло в магазині, але набагато приємніше приготувати його самому, вдома. Ароматизувати рослинні масла дуже просто, головне пам`ятати, що сухі трави і прянощі додають і наполягають в холодних оліях, а ось для отримання і консервації ароматів зі свіжих інгредієнтів, масло доведеться прокип`ятити.
Вам знадобиться
- Посуд для водяній лазні
- Рослинна олія
- Свіжі трави і спеції
Відео - Як простерилізувати масло?
Інструкція
1
Рослинні масла кип`ятять на водяній бані. Для цього беруть дві ємності - одну побільше, іншу поменше. Менша ємність повинна збожеволіти в більшу так, щоб вода, налита в першу доходила до країв другий не більше, ніж на?. Якщо ви готуєте не велика кількість масла, розраховане десь на 200 грамову пляшку, то добре підійдуть звичайна скляна миска і сковорідка з високими бортиками.
2
Помістіть миску в сковороду з водою і налийте в неї масло. Доведіть воду до кипіння, трохи зменшіть вогонь і дочекайтеся моменту, коли масло почне «пузиритися». Уважно стежте за тим, щоб води було достатньо. Тримайте напоготові ємність з гарячою водою, щоб додавати її у водяну баню в тому випадку, якщо вода випарується раніше, ніж масло закипить.
3
Додайте в киплячу масло трави або спеції і нагрівайте його ще 5-10 хвилин.
4
дочекайтеся поки масло охолоне, процідіть його через марлю і спробуйте. Якщо аромат і смак занадто сильні, ви можете розвести ароматичне масло, вливши трохи однойменного рослинного і ретельно розмішати. Якщо аромат і смак здаються вам занадто слабкими, ви можете повторити процедуру нагрівання масла і додати ще приправ.
5
Ароматизоване таким чином масло потрібно зберігати в пляшках з щільно притертою кришкою, не більше двох місяців.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як виправити згіркле масло
- Як стерилізувати рослинне масло
- Як приготувати масло ги
- Як кип`ятити масло
- Як зробити масло
- Як зберігати рослинне масло
- Як збити масло
- Як приготувати імбирне масло
- Як зробити реп`яхову олію
- Як робити топлене масло
- Грибні рулети в цибульному соусі
- Як домогтися стерильності рослинного масла
- Як смажити капусту
- Властивості і застосування ефірного масла шавлії
- Як кип`ятити соняшникова олія
- Як доливати масло в двигун
- Як прокип`ятити соняшникову олію на водяній бані
- Як топити вершкове масло
- Як приготувати рожеве масло
- Кокосове масло для здоров`я волосся
- Як використовувати масло виноградних кісточок