Повітряний паштет з копченої риби

Відео - Рибний паштет з Кінь. Як приготувати дуже смачний рибний паштет! Mackerel fish pate

Паштет з копченої риби - оригінальна закуска, яку можна подати на стіл з білим або чорним хлібом, а також картопляними чіпсами. Рибну масу можна використовувати для приготування інших страв і використовувати в якості заправки.
Вам знадобиться
  • - кілька великих філе будь-якої копченої риби
  • - цедра одного лимона
  • - 1 головка ріпчастої цибулі
  • - 100 г хлібних крихт
  • - зелень петрушки
  • - 200 г натурального йогурту
  • - сіль
  • - чорний мелений перець
  • - 2 яйця
Інструкція
1
Яйця зваріть і ретельно подрібніть виделкою. Філе копченої риби наріжте на невеликі шматочки. Лук натріть на крупній тертці.
2
В одній ємності змішайте яйця, філе риби, хлібні крихти, цедру лимона, ріпчаста цибуля і йогурт. Всі інгредієнти ретельно перемішайте і подрібніть за допомогою блендера в однорідну масу.
3
Отриману суміш викласти в глибоку миску або кілька формочок. Охолодіть протягом 2-3 годин в холодильнику. При подачі на стіл прикрасьте блюдо подрібненою зеленою цибулею або петрушкою. Паштет можна запропонувати гостям з тостами або грінками.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Повітряний паштет з копченої риби