Що є в православний піст

Перед початком посту необхідно зрозуміти сам сенс утримання від їжі. Піст - це не просто відмова від м`яса і не дієта для схуднення. Це духовний досвід, отримання якого пов`язане з цілим комплексом обмежень. Їжа не повинна в цей період порушувати гріховні бажання людини, а також не повинна бути розвагою. Тому не слід витрачати багато часу на приготування делікатесів навіть з дозволених продуктів. Найкраще присвятити звільнилися хвилини і годинник духовним роздумам і молитвам.

В православний піст традиційно забороняється вживання м`яса. Також в список невирішених продуктів входять молоко і всі його похідні, а також яйця.

Відео - ПРАВИЛА ХАРЧУВАННЯ в ПРАВОСЛАВНИЙ ПОСТ, ПІСНЕ МЕНЮ

Дозвіл або заборона риби залежить від конкретного дня поста. Наприклад, вона дозволена в деякі дні Різдвяного і Петрова поста, зазвичай по вівторках, четвергах і вихідні дні.

В основні пісні дні раціон становить рослинна їжа. Роль джерела білка грають гриби, які активно використовуються в російській пісної кухні. Їх можна гасити, смажити, варити, запікати або є в консервованому вигляді. Краще джерело жирів - це рослинне масло, в дореволюційний час так і називалося - пісним.

Відео - Час великого посту. Харчування в великий пост 2017. Суть великого посту.

Остаточно не вирішеним можна вважати питання про те, чи можна в пост їсти солодке. У дореволюційній Росії цукор часто також прибирали з пісного столу, так як вважалося, що його очищають бичачої кров`ю. Сьогодні ж, при розумінні того, що, наприклад, шоколад складається цілком з рослинних компонентів, залишається питання про його допустимості. Все ж бажано відмовитися від солодкого перш за все тому, що воно не відповідає самій ідеї поста - воно не потрібно для підтримки життєвих сил, а його вживання можна віднести до розваги.

В деякі дні маються на увазі ще більш суворі обмеження. Наприклад, в Страсну п`ятницю, передостанній день Великого посту, бажано не їсти взагалі.