Як правильно постити

Великий піст триває 40 днів, протягом яких необхідно відмовлятися від певної їжі. Не всі дні посту рівнозначні, в деякі не можна їсти нічого, в інші дозволено вживати навіть рибу.

Два перших дні посту і останній день посту - Велика П`ятниця - дні повної відмови від їжі. У ці дні християнин повинен повністю присвятити себе молитві і не думати ні про що мирське, в тому числі і про їжу. Протягом посту немає жодного дня, коли можна було б вживати м`ясо, молочні продукти і яйця.

У понеділок, середу і п`ятницю встановлена друга ступінь стриманості, тобто сухоядение. Воно має на увазі вживання тільки рослинної неприготована їжі без рослинного масла. Причому в самому строгому своєму варіанті, якого дотримуються монахи і деякі віруючі, сухоядение передбачає прийом їжі всього один раз в день. У дні сухоядением можна їсти різні овочеві та фруктові салати, присмачуючи їх лимонним соком.

У вівторок і четвер можна готувати з продуктів рослинного походження гарячі страви, але додавати в них рослинне масло строго заборонено. У ці дні основною стравою християн є супи з бобових і тушковані овочі.

Субота і неділя порадують постить стравами з єлеєм, тобто з рослинним маслом. Також в ці дні можна смажити оладки і млинці, зрозуміло без додавання яєць, молока і т.п.

У Вербну неділю та на Благовіщення можна їсти рибу, а в Лазареву суботу - рибну ікру.

Представлені правила поста призначені для ченців, навіть студентам духовних семінарій роблять деякі послаблення, що вже говорити про звичайних обивателів. Тому перед початком посту віруючий повинен обов`язково сходити до духівника і порадитися з ним про своєму пості. Православна церква не підходить до посту фанатично - дітям, вагітним жінкам, людям, які мають певні захворювання, пост роблять менш суворим, адже він не повинен приносити муки, а повинен, навпаки, змусити людину радіти.

Навіть найсуворіше дотримання посту не має сенсу, якщо людина постійно шкодує про відмову від їжі. Пост повинен бути подвигом покаяння і молитви, а не дієтичним подвигом.