Персикове сорбе
Відео - Персиковий сорбет. Без перемішування.
Якщо у вас залежалися персики, то треба їх терміново рятувати, щоб вони не пропали просто так - приготуйте чудовий персикове сорбе. До складу десерту входить алкоголь, який не тільки надає ласощів чудовий смак, але ще і служить для рівномірного замерзання маси.
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - персики - 500 грам;
- - дрібний цукор або цукрова пудра - 80 грам;
- - апельсиновий лікер - 30 мілілітрів;
- - лимонний сік - з половини плода.
Інструкція
1
Очистіть персики від шкірки, видаліть кісточки. В очищеному вигляді вийде приблизно 400 грам персиків. Приберіть м`якоть на годину в морозилку.
2
Далі перекладіть заморожені персики в блендер, додайте пудру або цукор, влийте лимонний сік і лікер. Подрібніть ці інгредієнти десерту до однорідної гладкої маси.
3
Перекладіть масу в контейнер, приберіть в морозилку. Через годину витягнете, гарненько змішайте міксером або ложкою. Поверніть в морозилку. Повторіть через півгодини, поверніть в морозилку вже до повного замерзання десерту.
4
Розкладіть готову персикове сорбе по креманкам, подайте до столу!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Кокосовий крем
- Чорничне морозиво з маскарпоне
- Йогуртовий торт без випічки
- Малиновий торт-суфле без випічки
- Швейцарські меренги з фруктами
- Фруктово-ягідне сорбе під соєво-апельсиновим соусом
- Як приготувати кавуновий сорбет
- Як зробити персиковий десерт
- Полуничний кешьюшейк
- Як приготувати персики, запечені з чебрецем
- Як зробити домашнє ананасовим морозиво
- Як замаринувати персики
- Як приготувати кавуновий шербет
- Як зробити морозиво
- Медове морозиво з хурми з кардамоном
- Млинці з персиками
- Персикове морозиво
- Мус з білим вином
- Що приготувати з персиків
- Як приготувати персикове варення з апельсинами
- Малинове морозиво-сорбе з базиліком