Мус з білим вином
Відео - Фаршировані мідії і Мідії в білому вині від Алена Реньо і Зази Кассашвілі
Мус з білим вином - ласощі вишукане і неповторне. На смак цей десерт ніжний, а який аромат! Його обов`язково треба спробувати.
Вам знадобиться
- - нежирна сметана - 100 грам;
- - цукор - 50 грам;
- - збиті жирні вершки - 80 мілілітрів;
- - біле сухе вино - 80 мілілітрів;
- - два яєчних жовтки;
- - желатин - 3 грама;
- - лікер Лимончелло - 3 столові ложки;
- - темний виноград - жменька;
- - цукрова пудра - на любителів.
Інструкція
1
Залийте желатин невеликою кількістю холодної води. Збийте цукор разом з яєчними жовтками на водяній бані, додайте біле вино, збивайте ще хвилини дві.
2
Зніміть посуд з плити, додайте в масу желатин, сметану і лікер. Підмісіть вершки.
3
Розподіліть масу по фужерах-келихах, приберіть на холод, почекайте три години.
4
Перед подачею прикрасьте десерт виноградом без кісточок, присипте цукровою пудрою. Смачного!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Мідії в пряному бульйоні з білого вина
- Кокосовий крем
- Малиновий торт-суфле без випічки
- Тістечко-безе з чорною смородиною
- Шоколадні млинці з фруктами і збитими вершками
- Фруктовий десерт з газованою водою
- Сирний десерт "жозефіна"
- Як приготувати смачний десертний сир "сніжок"
- Заморожений торт з білим шоколадом
- Суп з морепродуктів з білим вином
- Створюємо вишнево-вершкове желе
- Різнобарвний сирний десерт
- Десерт з халвою і вершками
- Черемховий торт-суфле
- Десерт "полуниця під снігом"
- Як зробити желе для торта
- Панна котта
- Сирне желе
- М`ятна желе з вишневим конфітюром
- Абрикосова панна кота
- Парфе з соусом з лісових ягід