Трюфельний торт
Відео - Торт "медовий трюфель"
Трюфельний торт виходить дуже смачним. Чудовий шоколадний смак, кавове післясмак, аромат фундука. При надкусиваніі горішки злегка похрустивают, створюючи особливе враження від торта. Для любителів шоколаду такий торт справжня знахідка!
Вам знадобиться
- - чорний шоколад - 250 грам;
- - вершкове масло, фундук - по 140 грам;
- - цукор - 130 грам;
- - міцну каву - 50 мілілітрів;
- - чотири яйця.
Інструкція
1
Спочатку обсмажте фундук, потім його потрібно перемолоти в борошно.
2
Розігрійте чорний шоколад в каструлі з товстим дном, додайте вершкове масло, цукор, дайте цій суміші як слід розтопити, влийте каву. Зніміть з плити, охолодіть.
3
Відокремте жовтки від білків. Збийте білки до м`яких піків. Додайте жовтки в шоколадно-масляну суміш, акуратно змішайте. Додайте подрібнений фундук, введіть яєчні білки, розмішайте.
4
Трохи промажьте форму для випічки рослинним маслом, вилийте тісто, розрівняйте, поставте в духовку на одну годину. Температура - 170 градусів. Дайте охолонути готовому трюфельному торту, не витягуючи з форми. Приємного чаювання!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Малиновий торт-суфле без випічки
- Як спекти торт "тришаровий"
- Шоколадний торт з вершками і черешнею
- Як спекти торт "пташине молоко"
- Як приготувати торт «віденський вальс»
- Шоколадно-горіховий торт з "нутеллою"
- Як приготувати торт "ferrero rocher"
- Як приготувати трюфельний торт
- Як готувати торт "пташине молоко"
- Шоколадний торт "захер"
- Готуємо кокосовий торт
- Торт «олександра»
- Шоколадний торт
- Шоколадний пиріг з брусницею
- Торт «ферреро роше»
- Торт "шоколадний пломбір"
- Як приготувати французький шоколадний торт
- Полуничний торт з сирним кремом
- Брауні з волоськими горіхами
- Як прикрасити шоколадом торт
- Французький шоколадний торт