Торт "будиночок" з печива з сиром
Відео - ТОРТ сирні БУДИНОЧОК, без випічки | Irina Belaja
цей тортик чудовий тим, що його можна приготувати на диво швидко, без випікання і він дуже смачний.
Вам знадобиться
- - 12 шт. печива;
- - 300 г сиру;
- - 150 г цукру;
- - 10 г желатину;
- - 2 ст. ложки води;
- - 1 ст. ложка какао;
- Для шоколадної помадки:
- - 1 ст. ложка какао;
- - 200 г цукру;
- - 50 мл молока;
- - 20 г вершкового масла;
Інструкція
1
Приготувати шоколадну помадку: цукор змішати з порошком какао, додати розм`якшене вершкове масло. Потім додати молоко, довести до кипіння. Варити на слабкому вогні 2-3 хвилини, постійно помішуючи, потім вогонь відключити і залишити остигати.
2
Для того, щоб начинка була густою використовувати желатин, який потрібно розчинити з водою і залишити набухати протягом 20 хвилин. Набряклий желатин нагріти до повного розчинення, не доводячи до кипіння.
З`єднати сир з цукром, какао і рідким желатином, все добре перемішати до стану однорідної маси.
З`єднати сир з цукром, какао і рідким желатином, все добре перемішати до стану однорідної маси.
3
Викласти помадку на лист, застелений пергаментним папером або харчовою плівкою, розрівняти її тонким шаром, щоб вистачило місця для укладання 12 печива, а з одного боку залишилося близько 1 см вільного простору.
Розкласти по краях все печиво, а в середині - сирну начинку.
Розкласти по краях все печиво, а в середині - сирну начинку.
4
За допомогою пергаменту або плівки, піднявши крайні ряди печива, з`єднати їх зверху. Залишалося вільний простір з помадкою використовувати для маскування з`єднання.
Поставити готовий торт-будиночок в холодильник на ніч.
При подачі торт розрізати на трикутники бажаної ширини.
Поставити готовий торт-будиночок в холодильник на ніч.
При подачі торт розрізати на трикутники бажаної ширини.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати шоколадний торт зі смородиною
- Торт без випічки "пташине молоко"
- Як приготувати торт з печива без випічки
- Сирно-апельсиновий торт без випічки
- Як приготувати рулет з печива?
- Як приготувати смачний торт мурашник з печива
- Сметанний торт без випічки
- Торт желейний "ніжність" з мармеладом
- Як приготувати холодний торт з зефіром
- Як приготувати братиславський бісквітний торт
- Як спекти шоколадне печиво
- Кавовий торт-морозиво
- Трюфельний торт з мусом з білого шоколаду
- Шоколадний торт
- Сирний торт без випічки
- Торт з полуничним мусом
- Як приготувати французькі макаруни
- Шоколадний торт "солодкі мрії"
- Сирний торт з полуницею без випічки
- Сирний торт з шоколадом і полуницею
- Празький торт