Листковий торт зі свіжими ягодами

Духовку необхідно розігріти до 180 градусів.

Кожен лист тіста розкачати до 3 мм в товщину. Потім листи розрізати на 4 однакових квадрата.

Деко потрібно застелити пергаментним папером.

Слід випікати листи тесту по черзі, кожен по 5-8 хвилин. При випічці листи листкового тіста піднімуться. При бажанні кожен з них можна розділити ще на 2 частини. Так торт зможе швидше просочитися кремом.

Вершки повинні бути холодними і збити до стану густої сметани. Потім, продовжуючи збивати, потрібно поступово додавати згущене молоко.

Перший корж необхідно викласти на тарілку і змастити кремом.

Поверх крему викласти чорницю, розподіливши її рівномірно по Коржу. Зверху накрити другим коржем, змастити його кремом і викласти малину.

Шари потрібно чергувати до тих пір, поки не закінчаться коржі.

Верхній корж тіста слід рясно змастити кремом, а також його боки.

Готовий торт необхідно помістити в холодильник на 5-6 годин, щоб крем добре просочився в коржі.