ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò ç ïîëóíèö³ ç àëêîãîëåì
Òðàäèö³éíî ç òàêîþ ÿãîäè, ÿê ïîëóíèöÿ, ãîòóþòü ïèðîãè, êîìïîòè àáî âàðåííÿ, òàêîæ ³íîä³ çàìîðîæóþòü. Äóæå íåçâè÷àéíèì, òàêèì, ùî çàïàì`ÿòîâóºòüñÿ ³ íåîðäèíàðíèì áëþäîì ñòàíå ñìà÷íèé ñàëàò, ïðèãîòîâàíèé ç ïîëóíèö³ ç äîäàâàííÿì àëêîãîëþ.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - ïîëóíèöÿ - 500 ã;
- - öóêîð - 4 ñò. ë .;
- - àí³ñîâèé ë³êåð - 1 ñò. ë .;
- - àïåëüñèíîâèé ë³êåð - 4 ñò. ë .;
- - âåðøêè - 100 ìë;
- - ÷îðíèé ïåðåöü ìåëåíèé - 1 ÷. ë.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ñàëàò ç ïîëóíèöåþ äëÿ äîðîñëèõ ãîòóºòüñÿ äóæå ïðîñòî ³ øâèäêî, àëå ñàìå ¿ì âè çìîæåòå çäèâóâàòè ñâî¿õ äðóç³â íà âñ³ëÿêèõ âå÷³ðêàõ. Äëÿ öüîãî ïîëóíèöþ ïîìèéòå, íàéêðàùå îïóñêàþ÷è áàãàòîðàçîâî â ÷èñòó âîäó, íå âèäàëÿþ÷è õâîñòèêè, ïîò³ì äàéòå âîä³ ñòåêòè. ͳ â ÿêîìó ðàç³ íå ìèéòå ÿãîäè â òåïë³é âîä³, ³íàêøå âîíè ðîçì`ÿêíóòü ³ âòðàòÿòü àïåòèòíèé âèãëÿä. Ò³ëüêè ï³ñëÿ öüîãî âèäàë³òü õâîñòèêè ïîëóíèö³ ³ íàð³æòå ÿãîäó íàâï³ë àáî íà ÷åòâåðòèíêè çàëåæíî â³ä ¿¿ ðîçì³ðó.
2
Äàë³ íåîáõ³äíî çàñèïàòè ïîëóíèöþ öóêðîì ³ çàëèøèòè íà 15-20 õâèëèí. Ïîò³ì àêóðàòíî ïåðåì³øàéòå ÿãîäè, äîäàéòå äî ïîëóíèö³ àëêîãîëü. Àí³ñîâèé ë³êåð ìîæíà çàì³íèòè íà çâè÷àéíó àí³ñîâó ãîð³ëêó. Ïîò³ì äîäàéòå ïåðåöü, ê³ëüê³ñòü ÿêîãî ìîæíà âàð³þâàòè çà ñìàêîì. ßêùî âè íå äóæå ëþáèòå ãîñòð³ ñòðàâè, ïîêëàä³òü ïåðöþ ïîìåíøå. Íàéêðàùå âèêîðèñòîâóâàòè ñâ³æèé ìåëåíèé ïåðåöü, òàê â³í áóäå íàáàãàòî àðîìàòí³.
3
Íà îñòàííüîìó åòàï³ äîäàéòå âåðøêè. Ñàëàò ç ïîëóíèö³ äëÿ äîðîñëèõ ãîòîâèé ³ éîãî ìîæíà ïîäàâàòè äî ñòîëó. Öÿ ñòðàâà ìຠîðèã³íàëüíèé ³ ï³êàíòíèé ñìàê, ÿêèé íå çàëèøèòü âàñ áàéäóæèìè. Ïðåêðàñíèì äîïîâíåííÿì äî òàêîãî ñàëàòó ìîæóòü ñòàòè êóëüêè ìîðîçèâà.
4
ßêùî âè õî÷åòå ïðèãîòóâàòè ñàëàò ç ïîëóíèö³ äëÿ ä³òåé, òî çàì³í³òü àëêîãîëü íà àïåëüñèíîâèé ñ³ê. Òàêîæ íå äîäàâàéòå ÷îðíèé ïåðåöü. Ñìà÷íîãî!
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê çðîáèòè êðåì ç ìàñêàðîïîíå ç ïîëóíèöåþ
- ßê ðîçñàäèòè ïîëóíèöþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ñîëîäêèé ñàëàò ç ÿãîäàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷íèé ñàëàò ç êóðêîþ ³ àíàíàñàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò ç êóðêè ç ñèðîì ôåòà
- ßê çðîáèòè ñàëàò ç ðóêîëîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò "àïåòèòíèé"
- ßê çàìîðîçèòè ïîëóíèöþ
- ßê çðîáèòè äæåì ç ïîëóíèö³
- Âàðåííÿ ç ïîëóíèö³: ÿê çâàðèòè éîãî ñìà÷íî
- ßê ïðèãîòóâàòè ñòðàâè ç ïîëóíèö³
- ßê ïðèãîòóâàòè îðèã³íàëüíèé ñàëàò ç àïåëüñèíàìè, ïîëóíèöåþ ³ ðåäèñêîþ
- Ñàëàò ç ïîëóíèöåþ ³ êóðêîþ
- ßê ãîòóâàòè ïîëóíèöþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ñèðíèêè ç ïîëóíèöåþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ÿã³äíèé íèçüêîêàëîð³éíèé äåñåðò
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò "çîëîò³ ï³ñêè"
- Ïîëóíè÷íèé ëèìîíàä ç áàçèë³êîì
- ßê çàìîðîçèòè ïîëóíèöþ íà çèìó: òîíêîù³, íþàíñè ³ ðåöåïòè
- ßê óäîáðþâàòè ïîëóíèöþ
- ßê ðîçìîðîçèòè ïîëóíèöþ