Як приготувати десерт з грушею і трьома видами шоколаду
Відео - Шоколадний мус з грушею в коньяку
Ніжна текстура груш, ароматний шоколад і горішки - поєднання, здатне подарувати справжнє блаженство істинним гурманам. Цей десерт стане прекрасним завершенням трапези.
Вам знадобиться
- Інгредієнти на 4 персони:
- - 6 консервованих груш;
- - 150 гр. чорного шоколаду з вмістом какао від 52%;
- - 100 гр. білого шоколаду;
- - 100 гр. чорного шоколаду;
- - 7 столових ложок вершків;
- - мелений мигдаль.
Інструкція
1
Груші нарізаємо невеликими шматочками. Розкладаємо половину на дно 4 стаканчиків, в яких буде подаватися десерт. Другу половину тимчасово прибираємо в сторону.
2
У мікрохвильовій печі (потужність 400 Вт) розтоплюємо чорний шоколад з трьома ложками вершків. Перемішуємо. Розподіляємо шоколад по стаканчиках поверх груш.
3
Прибираємо стаканчики в морозилку і розтоплюємо білий шоколад, але тільки з двома ложками вершків. Виймаємо стаканчики з морозилки, акуратно викладаємо залишилися груші другим шаром і покриваємо їх білим шоколадом. Знову відправляємо в морозилку.
4
Готуємо заключний шар з розтопленого з двома ложками вершків молочного шоколаду. Покриваємо їм білий шоколад тільки тоді, коли він застигне, щоб вийшло два акуратних і красивих шару. Посипаємо зверху мигдалем. Подаємо десерт на стіл в злегка охолодженому вигляді або кімнатної температури.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати шоколадні трюфелі з коньяком
- Шоколадний крем з шоколаду і води
- Шоколадні тарталетки з сирним кремом
- Як приготувати ароматний гарячий шоколад
- Торт «шоколадний сад»
- Як приготувати торт з шоколадних млинців
- Кращі рецепти гарячого шоколаду
- Десерт з груш з морозивом
- Торт «три шоколаду»
- Як приготувати десерт "банани з шоколадом"
- Як приготувати хрусткий шоколадний торт?
- Як приготувати десерт з шоколадом
- Торт з білого шоколаду
- Трюфельний торт з мусом з білого шоколаду
- Сирки з полуничним "серцем"
- Торт-мус з полуниці і білого шоколаду
- Як приготувати шоколадний кекс з мигдальними пластівцями
- Як приготувати банани в шоколаді з цукатами
- Шоколадні медальйони з цукатами і горіхами
- Вафельні трубочки "жасмин і три шоколаду"
- Мус з шоколаду