Мигдальні пірамідки з малиною
Відео - СМАЧНИЙ БІСКВІТНИЙ ТОРТ З малини та заварним кремом в мультиварці # РЕЦЕПТ малиновий ТОРТА
Це по суті мигдальне печиво з малиною, воно хрустке, але всередині м`яке, дуже смачне. Такі пірамідки можна доповнити збитими вершками, щоб вийшло ще смачніше, ніжніше.
Вам знадобиться
- - 200 г мигдалю;
- - 1 склянка цукру;
- - 1 стакан малини;
- - 1/2 склянки борошна (обсяг склянки 250 мл);
- - 2 яєчних білка;
- - 3 ст. ложки вершкового масла.
Інструкція
1
Заздалегідь поставте прогрівати духовку до позначки 200 градусів, а то потім доведеться чекати її прогріву з уже готовим тестом для мигдальних пірамідок.
2
Подрібніть мигдаль в борошно, розітріть її разом з цукровим піском. Змішайте зі звичайною мукою, вершковим маслом і 2 столовими ложками холодної води. Яєчні білки злегка збийте, відправте в цю ж масу, вимісити тісто. Воно повинно вийти у вас досить м`якої консистенції.
3
Деко промажьте маслом. За допомогою ложки викладіть на деко готове тісто у вигляді не дуже великих коржиків. Поставте в духовку, випікайте при вказаній температурі хвилин 12-15, після чого охолодіть готові міні-коржі.
4
Переберія ягоди свіжої малини, видаліть листочки, промийте її. Звичайно, заморожену теж можна використовувати, але краще брати свіжу. Заморожені ягоди попередньо розморозити, злийте весь виділився сік, інакше з ним пірамідки "потечуть".
5
Тепер пірамідки залишилося зібрати: покладіть на мигдальний коржик малину, накрийте другим коржем, зверху знову покладіть ягоди. Прикрасьте готові мигдальні пірамідки з малиною цукровою пудрою, можете залити збитими вершками.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Вершковий крем з малиною і лимоном
- Маннік з малиною
- Сирні рогалики з малиною
- Простий рецепт малинового торта
- Рулет з малиною
- Мус з білого шоколаду з малиною
- Як готувати малиновий торт
- Шоколадний торт з вершками і черешнею
- Як приготувати меренговий торт
- Як спекти пиріг з ягодами
- Семіфредо з рікотти з малиною і мигдальним печивом
- Як швидко зробити печиво
- Мигдальне печиво по-арабськи
- Голландський вишневий торт
- Як спекти пиріг з брусницею
- Кекси з полуницею
- Як приготувати оладки з ягодами
- Як спекти паску
- Як готувати торт з малиною
- Пісочний пиріг з малиною
- Гранатовий чізкейк з малиною і ожиною