Як готувати торт з малиною
Відео - СМАЧНИЙ БІСКВІТНИЙ ТОРТ З малини та заварним кремом в мультиварці # РЕЦЕПТ малиновий ТОРТА
Зміст
Літо в розпалі, і на наших столах з`являються його щедрі і смачні дари. Зараз на прилавках магазинів або у власному саду з легкістю можна знайти ароматну і стиглу малину. Не упускайте момент і спробуйте приготувати дуже смачний і в той же час простий у виготовленні домашній торт з малиною. Він обов`язково припаде до смаку всій вашій родині і стане яскравою прикрасою літнього столу.
Вам знадобиться
- Для приготування тіста:
- 550 г борошна
- 1 стакан сметани
- 4 жовтки
- 100 г цукру
- 1 ст.л. вершкового масла
- ч.л. харчової соди
- ч.л. солі.
- Для начинки:
- 5 склянок малини
- 200 г цукру
- 1 стакан збитих вершків або сметани
- збитою з цукром
Відео - Бісквітний торт з малиною
Інструкція
1
Малину ретельно промийте і переберіть, видаліть все плодоніжки і обсушити.
2
Візьміть глибоку миску. Відокремте жовтки від білка, акуратно збийте жовтки з цукром, додайте сметану, масло, соду, гашене оцтом, борошно. Гарненько вимісити масу. Після того, як тісто придбає рівномірну консистенцію, за допомогою качалки розкачайте його в пласт товщиною близько одного сантиметра.
3
Візьміть неглибоку круглу форму для випічки або лист з високим бортиком, змастіть його зсередини маргарином або соняшниковою олією, щоб тісто не пригоріло. Викладіть пласт тіста в форму так, щоб воно доходило до верхнього краю форми. Візьміть вилку і злегка наколи пласт тесту по всій внутрішній поверхні, потім змастіть його яйцем. Будьте обережні, щоб не проколоти тісто наскрізь.
4
Помістіть форму з тестом в духовку, попередньо нагріту до 220-240 градусів. Як тільки основа торта злегка зарум`яниться, вийміть форму з духовки. Наповніть вийшла форму малиною так, щоб вона не доходила до верхнього краю коржа буквально на сантиметр.
5
Засипте малину склянкою цукру і поставте назад в духовку ще на 15-20 хвилин.
6
вийміть торт з духовки і дайте йому охолонути. Після цього поверхню торта покрийте збитими вершками або сметаною, збитою з цукром. Прикрасьте торт ягодами малини і листочками м`яти. Домашній торт з малиною готовий, бажаємо вам приємного апетиту!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Простий рецепт малинового торта
- Рулет з малиною
- Пряниковий торт з малиною
- Як готувати малиновий торт
- Мигдальні пірамідки з малиною
- Як приготувати шоколадний бісквітний торт
- Шоколадний торт з вершками і черешнею
- Як приготувати торт "хаос"
- Як приготувати бісквітний торт
- Сметанний торт
- Як приготувати сирний торт
- Як спекти торт «8 березня»
- Торт з вишнею з швидкого тесту
- Грушевий торт
- Як приготувати сирно-бісквітний торт
- Торт з білого шоколаду
- Як спекти торт "стіс"
- Як приготувати бісквітний торт з безе
- Смачний торт на швидку руку
- Як приготувати шоколадно-банановий торт
- Торт «кучерявий пінчер» - рецепт