Як швидко розморозити тісто

Одним із способів розморожування тесту є приміщення його на нижню полицю холодильника. Воно буде готове до використання через 10-12 годин.

дістаньте тісто з упаковки, викладіть на обробну дошку або силіконовий килимок і залиште розморожувати при кімнатній температурі протягом 4-5 годин.

За більш короткий проміжок часу ви можете розморозити тісто, поклавши його в поліетиленовий пакет і опустивши в теплу воду.

разморозьте тісто за допомогою мікрохвильової печі. Для цього помістіть його туди і виберіть режим «розморожування». Якщо ваша піч не оснащена такою функцією, встановіть потужність 80-100 ват. Тісто періодично перевертайте і стежте, щоб воно не нагрілося.

Найбільш безпечними методами, які не вплинуть на позитивні якості тесту, є природні способи розморожування - в холодильнику або при кімнатній температурі. Тому постарайтеся не користуватися мікрохвильовою піччю і теплою водою в цих цілях.

Температура зберігання замороженого тесту в морозильній камері повинна бути не вище - 18 градусів. Тільки в цьому випадку його можна буде використовувати для приготування протягом 3-6 місяців.

Ніколи не заморожувати тісто повторно, навіть, якщо ви його не повністю використовували.