ßê ïîñìàæèòè ïåëüìåí³ â ì³êðîõâèëüîâö³
³äåî - Ïåëüìåí³ ç ñèðîì â ì³êðîâàëíîâêå çà 8 õâèëèí | îãëÿä ðåöåïòà
Çì³ñò
- ³äåî - Ïåëüìåí³ ç ñèðîì â ì³êðîâàëíîâêå çà 8 õâèëèí | îãëÿä ðåöåïòà
- ³äåî - ßê ñìà÷íî ïîñìàæèòè ïåëüìåí³!
- ³äåî - Âàðèìî ïåëüìåí³ â ì³êðîõâèëüîâö³ çà 6 õâèëèí
- ³äåî - ßê ïðèãîòóâàòè ÏÅËÜÌÅÍÈ Â Ì²ÊÐÎÂÎËÍÎÂÊÅ.ÁËÎÃ
- ³äåî - Ñìàæåí³ ïåëüìåí³, ÿê ñìà÷íî ïîñìàæèòè ïåëüìåí³
- ³äåî - Ñìàæåí³ ïåëüìåí³, ÿê ñìà÷íî ïîñìàæèòè ïåëüìåí³
̳êðîõâèëüîâà ï³÷ âèðó÷ຠáàãàòüîõ ãîñïîäèíü, îñîáëèâî ÿêùî íåìຠ÷àñó íà äîâã³ ïðèãîòóâàííÿ âå÷åð³. Ìàáóòü, íàéïðîñò³øèé âàð³àíò - ïðèãîòóâàòè â ì³êðîõâèëüîâö³ ïåëüìåí³ â áóëüéîí³, îäíàê ìîæíà ¿õ ³ ïîñìàæèòè, õî÷à öå ³ çàéìå òðîõè á³ëüøå ÷àñó.
³äåî - ßê ñìà÷íî ïîñìàæèòè ïåëüìåí³!
²íñòðóêö³ÿ
³äåî - Âàðèìî ïåëüìåí³ â ì³êðîõâèëüîâö³ çà 6 õâèëèí
1
dzãð³éòå â ì³êðîõâèëüîâ³é ïå÷³ ï³âë³òðà âîäè. Âèêîðèñòîâóéòå íå ñêëÿíêè, à ãîðùèê äëÿ æàðêîãî àáî êàñòðóëþ äëÿ ì³êðîõâèëüîâêè. Âñèïòå â óæå ãàðÿ÷ó âîäó 0,5 êã ïåëüìåí³â ³ çàëèøòå â ïå÷³ íà 7-9 õâèëèí íà III ïîòóæíîñò³ (äëÿ ï`ÿòèñòóï³í÷àñò³ ïå÷åé).
Ïîêè ïåëüìåí³ òóæàòü, íàòð³òü íà êðóïí³é òåðòö³ çàìîðîæåíå âåðøêîâå ìàñëî ³ 150-200 ãðàì³â òâåðäîãî ñèðó. Íå çì³øóéòå.
2
Âèéì³òü êàñòðóëþ ç ïåëüìåíÿìè â³äêèíüòå ïðîäóêò íà äðóøëÿê. Áóëüéîí âè ìîæåòå âèêîðèñòîâóâàòè äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ñîóñó, òîìó ìîæíà çëèòè éîãî â ³íøó ºìí³ñòü.
3
Êîëè ïåëüìåí³ ñòåêóò ³ ê³ëüêà îõîëîíóòü, âèêëàä³òü ¿õ íà òàð³ëêó â îäèí-äâà øàðè ³ ïîñèïòå ïîëîâèíîþ íàòåðòîãî ìàñëà. Ïîñîë³òü ³ äîäàéòå óëþáëåí³ ñïåö³¿.
4
Ïîñòàâòå òàð³ëêó â ï³÷ íà 5 õâèëèí. Çâåðí³òü óâàãó, ïîâèííà áóòè âêëþ÷åíà ôóíêö³ÿ «Ãðèëü». Òåí, äî ðå÷³, ñë³ä çàçäàëåã³äü ðîç³ãð³òè.
5
ϳñëÿ çàê³í÷åííÿ ï`ÿòè õâèëèí âèéì³òü ïåëüìåí³. Íà íèõ ïîâèííà óòâîðèòèñÿ ïîì³òíà ñêîðèíêà. ßêùî º áóëüéîí â òàð³ëö³, çëèéòå éîãî ïîâí³ñòþ ³ ïîñèïòå áëþäî ñèðîì ³ ìàñëîì, ùî çàëèøèëîñÿ, âîíî îæèâëÿòè ïåëüìåí³ ³ äàñòü ¿ì çâè÷íó ì`ÿê³ñòü ³ ñîêîâèò³ñòü.
³äåî - ßê ïðèãîòóâàòè ÏÅËÜÌÅÍÈ Â Ì²ÊÐÎÂÎËÍÎÂÊÅ.ÁËÎÃ
Íàäñèëàéòå òàð³ëêó â ì³êðîõâèëüîâó ï³÷ ùå íà 3-5 õâèëèí. ϳñëÿ ÷îãî âèéì³òü áëþäî, äàéòå éîìó «â³äïî÷èòè», ïîñèïòå äð³áíî íàð³çàíîþ çåëåííþ ³ ïîäàâàéòå äî ñòîëó.
6
³äåî - Ñìàæåí³ ïåëüìåí³, ÿê ñìà÷íî ïîñìàæèòè ïåëüìåí³
ßêùî âè ëþáèòåëü «óçáåöüêîãî» âàð³àíòó òâåðäèõ ñìàæåíèõ ïåëüìåí³â, òî äîäàéòå òðîõè î볿 ³ â³äìîâòåñÿ â³ä ñèðó. Ïåëüìåí³ òðèìàéòå ï³ä ãðèëåì äî òèõ ï³ð, ïîêè âîíè äîáðå íå ï³äðóì`ÿíÿòüñÿ. Íå çàáóâàéòå çëèâàòè çàéâèé ñ³ê. Äî òàêî¿ ñòðàâè ïðîñòî íåîáõ³äíèé ñîóñ. Ïðèãîòóéòå éîãî ç çëèòîãî áóëüéîíó.
7
³äåî - Ñìàæåí³ ïåëüìåí³, ÿê ñìà÷íî ïîñìàæèòè ïåëüìåí³
Ó ï³âë³òðà áóëüéîíó äîäàéòå ñòîëîâó ëîæêó ìàéîíåçó, ÷àéíó ëîæêó áîðîøíà ³ ÷àéíó ëîæêó îöòó. Ïîêðèøèòå â íüîãî çåëåíü ³ äîâåä³òü äî êèï³ííÿ â ì³êðîõâèëüîâö³. Îñòóä³òü ³ ïîäàâàéòå äî ñòîëó.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Ïåëüìåí³ ï³ä ñèðíèì ñîóñîì â ãîðùèêàõ
- ßê çàï³êàòè ïåëüìåí³ â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ïåëüìåí³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìàæåí³ ïåëüìåí³
- ßê ïðèãîòóâàòè ïåëüìåí³ â ãîðùèêàõ
- ßê çâàðèòè ïåëüìåí³
- ßê ë³ïèòè ïåëüìåí³
- ßê ãîòóâàòè ïåëüìåí³ çàïå÷åí³
- ßê çâàðèòè ïåëüìåí³ â ì³êðîõâèëüîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè âäîìà ïåëüìåí³
- ßê âàðèòè ïåëüìåí³ â ïàðîâàðö³
- ßê ñìàæèòè ïåëüìåí³
- ßê ñìà÷í³øå ïðèãîòóâàòè ïåëüìåí³
- ßê ïîñìàæèòè ïåëüìåí³ íà ñêîâîðîä³
- ßê çë³ïèòè ïåëüìåí³
- Çàï³êàíêà ç ïåëüìåí³â
- Äå ùå ãîòóþòü ïåëüìåí³
- Äîìàøí³ ïåëüìåí³
- ßê çàì³ñèòè ò³ñòî íà ïåëüìåí³
- ßê ïðèãîòóâàòè ïåëüìåí³ ç òð³ñêîþ
- ßê ãîòóâàòè ïåëüìåí³ â ïàðîâàðö³