ßê çâàðèòè ìàííó êàøó
³äåî - 🍴 ßê ïðàâèëüíî âàðèòè ìàííó êàøó. # Ñîâåòèʳð³ëëà
Ìàííà êàøà - çâè÷íå ³ âñ³ì ç äèòèíñòâà çíàéîìå áëþäî. Îäíàê ÿê ÷àñòî ïðè ¿¿ çãàäö³ íàâ³òü äîðîñë³ ëþäè ïî÷èíàþ â³äìàõóâàòèñÿ ðóêàìè ³ ãîâîðèòè, ùî ìàííó êàøó âîíè íåíàâèäÿòü, îñê³ëüêè í³÷îãî ïðîòèâíåå íå ¿ëè, à ä³òêè ïðîñòî íîðîâëÿòü ÿê áè âèïàäêîâî ïåðåêèíóòè òàð³ëêó. Íàñïðàâä³ ìàííà êàøà ìîæå áóòè äóæå ñìà÷íîþ ³ ïðèâàáëèâîþ íàâ³òü äëÿ ñàìîãî âèáàãëèâîãî ìàëåíüêîãî ¿äöÿ. Âàæëèâî ò³ëüêè çíàòè, ÿê ¿¿ ïðàâèëüíî ãîòóâàòè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- ìàííà êðóïà
- 120-150 ìë .;
- ìîëîêî
- âåðøêè àáî âîäà
- 500 ìë .;
- íåâåëèêà êàñòðóëüêà;
- âåðøêîâå ìàñëî;
- íàòóðàëüí³ ñìàêîâ³ äîáàâêè (öóêîð
- êîðèöÿ
- âàí³ë³í
- ìåä
- øìàòî÷êè ôðóêò³â
- âàðåííÿ).
²íñòðóêö³ÿ
1
Íàéãîëîâí³øå ïðè âàð³íí³ ìàííî¿ êàø³ - òî÷íå äîòðèìàííÿ ïðîïîðö³é âñ³ì êîìïîíåíò³â. ³çüì³òü ï³âë³òðà ìîëîêà ³ 120-150 ìë. ìàííî¿ êðóïè (ïðèáëèçíî òðè ÷âåðò³ ñêëÿíêè). Âèëèéòå ìîëîêî â íåâåëèêó êàñòðóëüêó ³ ïîñòàâòå ¿¿ íà âîãîíü. Ùîá ìîëîêî íå ïðèãîð³ëî íà äåíö³, êàñòðóëüêó ïîïåðåäíüî îáïîëîñí³òü õîëîäíîþ âîäîþ.
2
Äîâåä³òü ìîëîêî äî áóðõëèâîãî êèï³ííÿ ³ äîäàéòå â íüîãî ï³â ÷àéíî¿ ëîæêè ñîë³. Âèñèïàòè â êèïëÿ÷å ìîëîêî ìàííó êðóïó, íåâïèííî ïîì³øóþ÷è. Ïðè÷îìó êðóïó ïîòð³áíî âèñèïàòè íå â³äðàçó âñ³ì îáñÿãîì, ³íàêøå óòâîðþþòüñÿ íåïðèºìí³ ãðóäêè, à ð³âíîì³ðíî ðîçñ³þþ÷è ïî âñ³é ïîâåðõí³ ìîëîêà ñèòîì àáî ç ëîæêè. Íå ïåðåñòàþ÷è ³íòåíñèâíî ïîì³øóâàòè, âàð³òü êàøó õâèëèíó-äâ³.
3
Êîëè êàøà ïî÷íå òðîõè çàãóñàòè, ïðèïèí³òü ¿¿ çàâàæàòè, ù³ëüíî çàêðèéòå êàñòðóëþ êðèøêîþ ³ çàëèøòå ïîñòîÿòè 10-15 õâèëèí. Çà öåé ÷àñ êàøà ðîçáóõíå ³ ñòàíå ù³ëüíîþ ³ îäíîð³äíîþ. Öåé ìîìåíò äóæå âàæëèâèé. Ñàìå ï³ä ÷àñ íüîãî êàøà íàáóâຠñâîãî îñîáëèâîãî ñìàêó é àðîìàòó, ïîêè ïîâ³ëüíî «ï𳺻 ï³ä êðèøêîþ. Õàðàêòåðíî, ùî ïðè öüîìó ç êðóïè íå âòðà÷àºòüñÿ í³ÿê³ êîðèñí³ â³òàì³íè.
4
Ñïðàâæíþ êàøó ïðèñìà÷èòå âåðøêîâèì ìàñëîì ³ ðîçëèéòå ïî òàð³ëêàõ. Äëÿ äîäàòêîâîãî ñìàêó â ãîòîâó êàøó ìîæíà äîäàâàòè áóäü-ÿê³ ³íãðå䳺íòè: öóêîð, âàðåííÿ, ìåä, êîðèöþ, òåðòèé øîêîëàä, âàí³ë³í ³ ò.ï. Êð³ì òîãî â óæå ðîçëèòó ïî òàð³ëêàõ êàøó ìîæíà äîäàâàòè øìàòî÷êè áàíàí³â, ÿáëóê àáî ìàíäàðèí³â-àïåëüñèí³â. Âñå öå ïîâí³ñòþ çàëåæèòü â³ä âàøèõ óïîäîáàíü.
5
Çà ïîòðåáè ìàííó êàøó ìîæíà âàðèòè íà âîä³, äîäàþ÷è ìîëîêî àáî âåðøêè â íåâåëèêèõ ê³ëüêîñòÿõ ò³ëüêè â ê³íö³ âàð³ííÿ. Ó öüîìó âèïàäêó âñÿ ïðîöåäóðà ïðîâîäèòüñÿ òàêèì æå ÷èíîì, ÿê ³ ïðè çâè÷àéí³é ãîòóâàíí³, ò³ëüêè çàì³ñòü ìîëîêà â ò³é æå ïðîïîðö³¿ áåðåòüñÿ âîäà. À ïåðåä òèì ÿê âèìêíóòè âîãîíü ³ ïîñòàâèòè êàøó «Äîïðåâàòü», â íå¿ äîäàþòü ìîëîêî àáî âåðøêè. ² ïîò³ì òàê ñàìî çàêðèâàþòü êðèøêîþ íà 10-15 õâèëèí.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàííó êàøó ç ôðóêòàìè
- ßê âàðèòè ìàííó êàøó äèòèí³
- ßê âàðèòè êóêóðóäçÿíó êàøó äëÿ äèòèíè
- ßê âàðèòè ãðå÷àíó êàøó-ðîçìàçíþ
- ßê ïðèãîòóâàòè êàøó ç â³âñÿíî¿ êðóïè
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàííó êàøó â ì³êðîõâèëüîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè êàøó øâèäêî
- ßê âàðèòè êàøó ç ãàðáóçîì
- ßê âàðèòè ïåðëîâó êàøó
- ßê çâàðèòè ñìà÷íó ìàííó êàøó
- ßê çâàðèòè ãàðáóçîâó êàøó
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷íî â³âñÿíó êàøó
- ßê âàðèòè ìàííó êàøó íà âîä³
- ßê øâèäêî çâàðèòè êàøó
- ßê âàðèòè ìîëî÷íó ðèñîâó êàøó
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàííó êàøó
- ßê âàðèòè ìàíêó íà âîä³
- ßê âàðèòè ìàíêó íà ìîëîö³
- ßê âàðèòè ìàíêó äèòèí³
- ßê âàðèòè êàøó äëÿ íåìîâëÿòè
- ßê âàðèòè ãåðêóëåñîâóþ êàøó äëÿ ä³òåé