ßê âàðèòè ìàíêó íà ìîëîö³
³äåî - ßê ïðàâèëüíî ïðèãîòóâàòè êàøó ìàííó íà ìîëîö³
Çì³ñò
Øâèäêèé ñí³äàíîê ³ îðèã³íàëüíèé äåñåðò, çíàéîìèé ç äèòèíñòâà ñìàê ³ âåëè÷åçíå ïîëå äëÿ ôàíòà糿 - âñå öå ñòàðà äîáðà ìîëî÷íà ìàíêà. Àëå âîíà íå òåðïèòü ñóºòè!
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- 1 ë³òð ìîëîêà
- 0,3-0,5 âîäè
- 0,5-1 ñò. ìàííî¿ êðóïè
- âåðøêîâå ìàñëî - 2-3 ñò. ëîæêè
- ñ³ëü
- öóêîð - çà ñìàêîì
- âàí³ë³í
- ôðóêòè
- ãîð³õè
- âàðåííÿ - çà áàæàííÿì
³äåî - Ìàííà êàøà ÍÀ ÌÎËÎÊÎ. ßê ïðèãîòóâàòè ìàííó êàøó áåç ãðóäî÷îê | áåç ôàðòóõ
²íñòðóêö³ÿ
1
Ç`ºäíàéòå ìîëîêî ç âîäîþ ³ ïîñòàâòå íà íåâåëèêèé âîãîíü. Ìîæåòå â³äðàçó ïîñîëèòè, ùîá íå âòåêëî. Äîâåä³òü äî êèï³ííÿ ³ â³äðàçó çìåíø³òü òåìïåðàòóðó.
2
Ïîì³øóþ÷è ìîëîêî â îäíîìó íàïðÿìêó, ïîâ³ëüíî çàñèíàéòå ìàíêó òîíêîþ ö³âêîþ. ʳëüê³ñòü êðóïè çàëåæèòü â³ä òîãî, ÿêó âè ëþáèòå êàøó - ð³äêó àáî ãóñòó. Âðàõîâóéòå, ùî ç êîæíîþ õâèëèíîþ êàøà áóäå ñòàâàòè âñå ãóñò³øå. Êðàùå ï³çí³øå äîäàòè ëîæêó-äðóãó êðóïè, í³æ îòðèìàòè ùîñü, ùî íàãàäóº çàï³êàíêó.
3
×è íå çá³ëüøóþ÷è âîãîíü, äîâåä³òü êàøó äî çàãóñò³ííÿ. ×è íå ïåðåñòàâàéòå çàâàæàòè, ùîá íå óòâîðèëèñÿ ãðóäî÷êè. Çà áàæàííÿì - äîäàéòå ïîïåðåäíüî çàìî÷åíèé ³çþì àáî êóðàãó.
4
×åðåç 7-10 õâèëèí äîäàéòå ñ³ëü, öóêîð ³ âàí³ë³í. Çí³ì³òü êàøó ç ïëèòè, ìîëî÷íà ìàíêà ãîòîâà! Ìàñëî ³ öóêîð ìîæåòå äîäàòè â êàñòðóëþ, à ìîæíà - ïðÿìî â òàð³ëêó.
5
ßêùî âè õî÷åòå çðîáèòè ñîëîäêó ìàíêó ç ôðóêòàìè ³ / àáî ãîð³õàìè, º ê³ëüêà âàð³àíò³â. Âè ìîæåòå ïîïåðåäíüî çàìî÷åí³ ³ íàð³çàí³ ñóõîôðóêòè äîäàòè â ìîëîêî â³äðàçó ðàçîì ç êðóïîþ àáî ï³çí³øå - ðàçîì ç ìàñëîì. Ãîð³õè îáïîëîñí³òü îêðîïîì ³ ïîäð³áí³òü, äîäàéòå áëèæ÷å äî ê³íöÿ âàð³ííÿ. Ñâ³æ³ ôðóêòè ³ ÿãîäè êëàä³òü âæå â ãîòîâó ³ çëåãêà îñòèãíóëà êàøó - îêðåìî â êîæíó òàð³ëêó.
6
ßêùî âè äîäàºòå â òàð³ëêó ñâ³æ³ ÿãîäè, ïðèêðàñüòå ãîòîâó ñòðàâó çà áàæàííÿì ëèñòî÷êîì ñâ³æî¿ ì`ÿòè àáî ìåë³ñè.
7
Äåÿê³ îñîáëèâî ëþáëÿòü õîëîäíó ìàíêó. Ó òàð³ëêó ç òàêîþ êàøåþ âè ìîæåòå äîäàòè ïå÷èâî (ö³ëå àáî øìàòî÷êàìè), ãîð³õè, êóëüêà ìîðîçèâà, øîêîëàä (÷àñòî÷êó àáî ñòðóæêîþ). Ñìàê ìàííî¿ êàø³ ïîºäíóºòüñÿ ç äóæå ð³çíèìè ïðîäóêòàìè, åêñïåðèìåíòóéòå!
8
ßêùî âè ãîòóºòå ìàííó êàøó äëÿ äèòèíè, âèêëàä³òü òðîõè îñòèãíóëà â ïëîñêó òàð³ëêó. Âàðåííÿì íàìàëþéòå óñì³øêó, à ç ñóõîôðóêò³â ³ ãîð³õ³â âèêëàä³òü î÷åíÿòà, í³ñ, âîëîññÿ. Ùå á³ëüøå âàð³àíò³â, ÿêùî ó âàñ ï³ä ðóêîþ ñâ³æ³ ôðóêòè.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàííó êàøó ç ôðóêòàìè
- ßê âàðèòè ìàííó êàøó äèòèí³
- ßê âàðèòè â³âñÿíó êàøó äèòèí³
- Ïøåíè÷íà êàøà â ìóëüòèâàðö³
- ßê âàðèòè êóêóðóäçÿíó êàøó íà ìîëîö³
- ßê âàðèòè ãðå÷àíó êàøó-ðîçìàçíþ
- ßê âàðèòè ãåðêóëåñîâóþ êàøó íà ìîëîö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàííó êàøó â ì³êðîõâèëüîâö³
- ßê âàðèòè ðèñîâó êàøó ãðóäíè÷êó
- ßê ïðèãîòóâàòè êàøó øâèäêî
- ßê çâàðèòè ñìà÷íó ìàííó êàøó
- ßê âàðèòè ìàííó êàøó íà âîä³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷íó â³âñÿíó êàøó
- ßê øâèäêî çâàðèòè êàøó
- ßê âàðèòè ìîëî÷íó ðèñîâó êàøó
- ßê âàðèòè ìîëî÷íó ïøîíÿíó êàøó
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàíí³ êîòëåòè
- ßê ïðèãîòóâàòè ìàííó êàøó
- ßê âàðèòè ìàíêó íà âîä³
- ßê çâàðèòè ìàííó êàøó
- ßê âàðèòè ìàíêó äèòèí³