Як приготувати смажене морозиво в кукурудзяних пластівцях
Здивуйте друзів, що заглянули на вогник: подайте на десерт ніжне морозиво в хрусткою солодкої паніровці з кукурудзяних пластівців!
Вам знадобиться
- На 5 порцій:
- - 35 г кокосової стружки;
- - 0,5 ч.л. кориці;
- - 60 г кукурудзяних пластівців;
- - 4 ч.л. меду;
- - 0,5 ст.л. молока;
- - 175 мл рослинного масла;
- - 1 яйце;
- - 500 г ванільного морозива.
Інструкція
1
Підготуйте морозиво: дістаньте його з морозильної камери і дайте злегка підтанути, щоб можна було за допомогою спеціальної ложки або двох звичайних столових ложок сформувати кульки. Викладіть їх на поверхню, покриту пергаментним папером, і відправте в морозилку на годину.
2
Кукурудзяні пластівці подрібніть: насипте в пакет, загорніть в рушник і пару раз прокотите по ним качалку. Потім додайте до подрібненим пластівців кокосову стружку і корицю. Ретельно змішуємо прямо в пакеті і висипаємо в простору тарілку: вам повинно бути зручно швидко обвалювати заготовки з морозива в паніровці!
3
В окремому посуді змішайте яйце і трохи молока за допомогою ручного віночка.
4
Підготуйте ложку або лопаточку і витягніть з морозильної камери кульки морозива. Швидко обваляйте їх спочатку в паніровці, потім в яйці і знову в паніровці. Допомагайте собі лопаткою або ложкою: від тепла рук морозиво буде дуже швидко танути! Викладіть назад на пергамент і відправте на пару-трійку годин назад в морозилку.
5
Розігрійте масло в сковороді, як для фритюру. Викладайте туди по черзі заготовки і смажте до рум`яної скоринки з усіх боків (приблизно 25 секунд), не забуваючи обережно перевертати! Негайно подавайте з улюбленими добавками: наприклад, вершками, рідким медом або шоколадним топінгом.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Морозиво «крем-брюле»
- Чорничне морозиво з маскарпоне
- Як приготувати торт-морозиво з полуницею
- Як зробити домашнє ананасовим морозиво
- Як посмажити морозиво
- Як приготувати курячі ніжки в хрусткій паніровці
- Як зробити морозиво з молока
- Як посмажити рибу хек
- Як приготувати оригінальну закуску з млинців з м`ясом
- Як приготувати веганські морозиво з кокосом і фісташками
- Як приготувати смажене морозиво
- Як зробити морозиво з авокадо
- Як приготувати кукурудзяні пластівці
- Як зробити морозиво без молока
- Як приготувати котлети в паніровці
- Варіанти подачі морозива
- Кокосово-пряне морозиво
- Домашнє морозиво з банана і ягід
- Морозиво пломбір з журавлинним курдом
- Морозиво «трюфель»
- Готуємо фісташкове морозиво