Як приготувати спагетті з фаршем

Відео - Макарони по-іспанськи з соусом Болоньєзе - Pasta con Salsa Bolo esa!

Зміст

Відео - Макарони по-іспанськи з соусом Болоньєзе - pasta con salsa bolo esa!
Відео - Вусни запіканка з макаронів з фаршем в духовці

спагеті - макаронні вироби родом із сонячної Італії. спагеті набули неабиякої популярності і в нашій кухні. Цей вид макаронів при варінні не можна ламати, їх відварюють цілком, на всю довжину. спагеті подають з різними соусами та іншими продуктами. Це може бути риба і морепродукти, м`ясні вироби та овочеві добавки, трави та спеції. спагеті з фаршем - дуже смачне і ситне блюдо. Готувати блюдо не складно, і ви можете його урізноманітнити, додаючи в блюдо ті чи інші овочі, приправи і спеції.

Як приготувати спагетті з фаршем

Вам знадобиться

400 г спагетті
400 г фаршу домашнього
1 цибулина
3 зубчики часнику
200 г сметани
200 мл. м`ясного бульйону
1 ст. ложка борошна
3 ст. ложки оливкової олії
150 г пармезану
2 помідори
1 ст. ложка паприки
1 ст. ложка сушеного базиліка
ч. Ложки чорного меленого перцю
сіль

Відео - Вусни запіканка з макаронів з фаршем в духовці

Інструкція

1

Приготуйте заправку з фаршу.

2

Лук почистіть і дрібно наріжте.

3

Спассіруйте цибулю до прозорості.

4

Додайте до цибулі фарш і обсмажте 3-5 хвилин.

5

Помідори протріть через сито і обсмажте з фаршем і цибулею.

6

Потім додайте до фаршу 1/2 бульйону, посоліть і, зменшивши вогонь, тушкуйте 10 хвилин.

7

Часник почистіть і пропустіть через прес.

8

Борошно підсмажте до кремового кольору і розмішайте зі сметаною.

9

Розбавте сметану бульйоном.

10

Влийте сметану до фаршу, додайте часник, спеції і трави.

11

Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і тушкуйте, не закриваючи 15 хвилин.

12

спагеті відваріть в підсоленій воді. Додайте 1 ложку масла в воду при варінні.

13

Відкиньте на друшляк.

14

Потріть на дрібній тертці пармезан.

15

Розкладіть спагетті порціями, зверху викладіть приготований фарш і посипте пармезаном.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі

yakzrobiti.ru » Faq » Як приготувати спагетті з фаршем