Дріжджовий вінок на великдень
Відео - "Пиріг "Великодній вінок". рецепт "
До Великодня залишається два тижні і треба продумати меню для святкового столу заздалегідь. Приготуйте дріжджовий вінок - така випічка прикрасить ваш стіл до Великодня. Сам же вінок можна прикрасити цукровим сиропом і яскравою кондитерської посипкою, щоб створити святковий настрій за столом.
Вам знадобиться
- На десять порцій:
- - 500 г борошна пшеничного;
- - 250 г замороженої вишні;
- - 240 мл молока;
- - 60 г цукру;
- - 50 г вершкового масла;
- - 1 яйце;
- - 1 яєчних жовток;
- - по 15 г кунжуту, маку;
- - 12 г сухих дріжджів.
Інструкція
1
Розведіть сухі дріжджі в теплому молоці, додайте сіль і цукор. Відставте в сторону - дріжджі повинні розчинитися.
2
Просійте борошно в миску, додайте вершкове масло, яйце, молоко з дріжджами. Замісити тісто. Накрийте його вологим рушником, приберіть підходити в тепле місце.
3
Разморозьте вишню, промийте, дайте соку стекти. Замочіть мак в холодній воді. Кунжут трохи обсмажте на сухій сковорідці.
4
Викладіть тісто, що підійшло на стіл, змащений олією. Поділіть на 3 частини, розкачати кожну в ковбаску. Першу посипте кунжутом, другу - маком, в третю додайте вишню. Сплетіть з ковбасок косичку.
5
Форму для випічки змастіть вершковим маслом, укладіть в неї косичку.
6
Духовку прогрійте до 180 градусів, випікайте вінок 40 хвилин. Перевіряйте готовність вироби дерев`яною зубочисткою. Прикрасити вінок можете на свій розсуд.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Пиріг з грибами і картоплею
- Вишневий пиріг
- Як приготувати сирні бриоши
- Тюрингский пиріг зі сливами
- Донський пиріг з лівером і цибулею
- Який найшвидший рецепт приготування хліба
- Брусничний пиріг зі сметаною
- Як приготувати смачні булочки
- Як приготувати хліб на кефірі
- Як спекти пиріг "метелик"
- Як спекти ледачий пиріг
- Як зробити паску
- Як приготувати бріош «куглоф»
- Як приготувати паски до великодня
- Великодній куліч
- Смачні хачапурі з дріжджового тіста
- Бублики з маком і кунжутом
- Як приготувати великодній вінок
- Як приготувати рулет з маком
- Як приготувати булочки з корицею і вершкової глазур`ю
- Пиріг з консервованими персиками