Корисні властивості меду
У меді міститься у великій кількості глюкоза і фруктоза, тому він - джерело життєвої енергії, що допомагає швидко відновити сили після хвороби або після важкої фізичної праці. Мед при регулярному вживанні покращує склад крові, тому він рекомендований хворим недокрів`ям. З теплим молоком або чаєм він надає заспокійливу дію на нервову систему, і тим, хто страждає від безсоння, рекомендується пити ці напої перед сном. У меді міститися антибіотичні речовини, тому він не псується навіть в процесі тривалого зберігання.
Мед не можна давати дітям до 3-х років, оскільки їм ще важко його переварити, та й до того ж мед - сильний алерген.
Відео - Як правильно їсти сир?
Як правильно їсти мед
Корисні речовини, що містяться в меді, дуже чутливі до температури, тому нагрівати його вищою ніж 40оС, якщо ви вживаєте його як ліки, не можна. Мед не кладуть в гарячий чай, його можна тільки запивати теплими напоями. Дієтологи і медика не рекомендують їсти мед разом з будь-якої іншою їжею, навіть з хлібом. Якщо ви хочете максимально використовувати його корисні властивості, їжте мед за 2 години до або після основного прийому їжі.
Мед необхідно їсти навіть здоровій людині, це зміцнює імунітет і є профілактикою інфекційних захворювань. Мед має протипухлинними і седативними властивостями.
Відео - ЩО БУДЕ, ЯКЩО Є БАГАТО ЦУКРУ
Скільки меду можна їсти щодня
Дорослій людині зазвичай достатньо з`їдати по 50-70 мл меду щодня для загального зміцнення здоров`я, це всього 10-14 чайних ложок. Але дозування повинна визначатися в кожному конкретному випадку з урахуванням індивідуальних показників. Якщо ви не любите цукор, але ваша робота пов`язана з важкими фізичними навантаженнями, дозування можна збільшити, тим, хто веде малорухливий спосіб життя, її можна зменшити.
Найкраще їсти мед кілька разів на день, розбивши денну норму на кілька прийомів. Якщо ви хочете схуднути, починайте ранок, за 30 хвилин до сніданку випивши склянку води, в яку додана одна чайна човен меду і лимон. Протягом дня пийте теплий чай, в який доданий імбир і мед. Імбир, як ерготропна продукт, прискорить обмін речовин. В одній чайній ложці меду міститься близько 30 ккал, якщо ви повністю відмовилися від цукру, краще не вживати шкідливі цукрозамінники, а з`їдати 180-300 ккал цього натурального продукту, від якого вашому здоров`ю буде тільки користь. Щоб не набирати зайву вагу, не з`їдайте більше, ніж це передбачено добовою нормою калорійності.
