Всього відомо 3 сорти гуави:
- плід з малиновою м`якоттю і світлої кожурой-
- плід з малиновою м`якоттю, шкірка бордова;
- плід зі світлою м`якоттю і світлої ж шкіркою.
Варто відзначити, що використовують гуаву не тільки в кулінарії. Завдяки своїм корисним властивостям фрукт широко застосовується в косметології та дієтології.
Відео - Гуава - корисні властивості
Зустріти гуаву можна майже в кожній тропічній країні, є тільки одне «але»: швидше за все гуава де-небудь в Таїланді буде незрілий. Хочете знайти дійсно стиглу гуаву? Тоді вам в Індонезію! Ось де ви знайдете дійсно стиглу загадкову тропічну красуню!
Поїдання гуави - наука нескладна. Правда, не варто кусати її як звичне яблуко, адже відновлення зламаних зубів - справа клопітка і накладне. Краще візьміть ніж і розріжте плід, та й кісточки можна видалити відразу. І не забудьте викинути кісточки, адже в їжу їх вживати не можна.
Відео - Фрукти Тайланда: Гуава (Guava) | фрукт тижні
Але гуава варто того, щоб її спробувати! Адже в ній міститься величезна кількість корисних хімічних елементів, наприклад, калій, йод, залізо, марганець, цинк, мідь. На цьому корисні властивості гуави не закінчуються. Гуаву радять їсти, якщо у вас є проблеми з печінкою, серцем або шлунком. Чай з гуави сприяє поліпшенню травлення, а листя добре знімають біль від ран і саден. Сушена гуава не втрачає своїх корисних властивостей, що не може не радувати!
Втім, як будь-який фрукт, гуава хороша у фруктових салатах, також з неї роблять джеми, пюре, желе і навіть масло! Іншими словами, дуже багато корисного в маленькому тропічному яблуці. Пробуйте сміливо, смачного!
