Користь насіння соняшнику
Насіння соняшнику корисні завдяки великому вмісту в них вітамінів В, А, Е, D. Поряд з цим вони сприяють зниженню рівня холестерину в крові. Насіння можуть довго зберігатися без втрати своїх корисних властивостей. Навіть взимку користь насіння соняшнику висока завдяки наявності в них таких макроелементів, як йод, цинк, кальцій, фтор, залізо. Амінокислоти присутні в складі білка насіння. Серед корисних для організму речовин, що містяться в насінні, можна відзначити і велику кількість фолієвої кислоти, а також вітаміну В6. У них стільки ж кальцію, як в йогурті або сметані і в кілька разів більше магнію, ніж наприклад, в хлібі.
Бажаючі схуднути можуть включити в свій раціон невелику кількість соняшникового насіння. Є їх краще безпосередньо перед прийомом їжі, так як вони трохи знижують апетит. Більш ніж корисні соняшникове насіння для людей, які страждають захворюваннями нирок, жовчного міхура, печінки, підшлункової залози. У невеликих кількостях насіння соняшнику можна використовувати як профілактичний засіб від серцево-судинних захворювань.
Відео - ЩО БУДЕ, ЯКЩО Є БАГАТО насіння
Той, хто часто лузає насіння, має гладку шкіру, міцні нігті і гарне волосся. Серед народних рецептів дуже часто можна зустріти застосування подрібненого насіння в якості скрабу для обличчя і тіла. Корисні речовини вбираються в шкіру, зволожують, живлять, очищають і роблять її більш молодий.
Насіння - це ще й прекрасний спосіб зняти нервову напругу. Роздратування і нервозність як рукою зніме після стаканчика обсмажених насіння соняшнику.
Відео - Користь і шкода насіння. І трохи про лечо Palitra Pitania
Важливо знати
Цей продукт можна віднести до розряду висококалорійних, тому оптимальна порція насіння в день становить дві-три столові ложки. Не рекомендується смажити насіння на сковороді. Якщо сирі насіння здаються не такими смачними, краще підсушити їх в духовці.
Щоб запобігти руйнуванню емалі, потрібно чистити насіння руками. У цьому випадку за стан зубів побоюватися не доведеться. А ось співакам варто зовсім відмовитися від вживання цього продукту, так як є ризик зіпсувати голосові зв`язки.
Відео - СМАЖЕНІ СЕМЕЧКИ КОРИСТЬ І ШКОДА
Небезпеку становлять немиті насіння, так як саме вони можуть стати причиною інфекційного захворювання. Перед сушінням насіння в духовій шафі краще промити їх у теплій воді. Вибираючи між очищеними і неочищеними насінням, краще віддати перевагу другі, оскільки вони не окислюються завдяки захисній шкірці.
