Торт «гусячі лапки»
Відео - Торт Пташине молоко з манкою - Рецепт Бабусі Емми
Торт «Гусячі лапки» воліють любителі не дуже солодких десертів. Він складається з тонкого бісквітного коржа біля основи, проварені з цукром вишень, які мають природну кислинкою і повітряного крему. Торт виходить з своєрідним смаком завдяки коньяку і какао.
Вам знадобиться
- - куряче яйце 2 шт;
- - цукор-пісок 70 г;
- - борошно пшеничне 80 г;
- - шоколад чорний 1 плитка;
- - вишні свіжі 300 г;
- - цукрова пудра 125 г;
- - вершки 20% 30 г;
- - масло вершкове 160 г;
- - какао (за бажанням) 15 г;
- - коньяк 10 м
Інструкція
1
Курячі яйця охолодити і збити міксером 7 хвилин. У кілька прийомів додати цукор-пісок і збивати разом ще 15 хвилин. В кінці ввести муку і перемішати.
2
Взяти круглу форму, на дно покласти фольгу і помістити в неї тісто. Випекти в духовці до готовності, при температурі 210-220 ° С.
3
Цукрову пудру розтерти з вершками. У суміш помістити м`яке вершкове масло і збити за допомогою міксера або блендера. У готову масу всипати какао (за бажанням) і влити коньяк.
4
Свіжі або заморожені вишні без кісточок перемішати з цукром і проварити 10 хвилин. Вишневу масу остудити.
5
Плитку шоколаду потерти на тертці.
6
На спечений корж укласти приготовані вишні, намазати кремом. Поверх крему посипати шоколадом.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати торт «серце»
- Торт «шоколадний сад»
- Торт без випічки "пташине молоко"
- Торт «чародійка»
- Торт "зебра"
- Торт «персиковий вулкан»
- Як приготувати братиславський бісквітний торт
- Як приготувати горіховий торт
- Торт-суфле «пташине молоко»
- Торт «8-е березня»
- Як спекти торт в мікрохвильовці
- Торт «олександра»
- Трюфельний торт з мусом з білого шоколаду
- Шоколадний торт
- Торт «чорний ліс»
- Торт «шоколадка»
- Як готувати шварцвальдський торт з вишнями
- Тістечка «прага»
- Кекс «сюрприз»
- Шоколадний торт "солодкі мрії"
- Празький торт