М`ятний салат з кропивою

Відео - Рецепт весняного салату з кропиви і кульбаби

Цей салат багатий на вітаміни, він ідеально підійде для тих, хто дотримується дієт. В основному в рецепті переважає зелень - м`ята, кріп, кропива, кінза, листовий салат. Редис додає салату яскравості.
Вам знадобиться
  • - пучок кропиви;
  • - пучок кропу;
  • - пучок кінзи;
  • - пучок редиски;
  • - 3 гілочки свіжої м`яти;
  • - листовий салат;
  • - 5 ст. ложок рослинного масла;
  • - сіль за смаком.
Інструкція
1



Подрібніть свіжий кріп. Постарайтеся порізати його подрібніше, щоб аромат кропу був сильніше. Кінзу ви можете замінити на свіжу петрушку, вона в цьому рецепті швидше для обсягу. Кінзу або петрушку можете порізати побільше.
2
Візьміть ментолову м`яту - її смак сильніший, така м`ята буде помітніше в цьому зеленому салаті.
3
Замочіть кропиву в окропі на 5 хвилин. Потім злийте воду, кропиву відіжміть. Кропиву поріжте гострим ножем дрібніші. Кропива шорстка, так що крупно різати її не рекомендується, а то це буде відчуватися в салаті.
4
Листовий салат можете подрібнити, як завгодно. Редиску поріжте тонкими полуколечкамі. Вона в салаті для різноманітності смаку і кольору.
5
Всі компоненти салату змішайте в салатник, посоліть за смаком. Можете поперчити салат або посипати сушеним часником, щоб зробити його більш оригінальним. Перед самою подачею полийте м`ятний салат з кропивою рослинним маслом.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » М`ятний салат з кропивою