Інгредієнти, необхідні для приготування салату "Півень":
- 350 грам вареної ковбаси або шинки
- одна невелика цибулина
- стакан вареного довгого рису
- 4 варених курячих яйця
- 150 грам сиру "Тильзитер"
- кілька маринованих огірочків
- 2 варених морквини (великих)
- два різнокольорових болгарських перцю для прикраси
Відео - Салат на Новий Рік 2017 "Вогняний півень"
- майонез
- зубчик часнику (за бажанням)
Готуємо новорічний листковий салат "Півень":
1. Приготуємо заправку: майонез змішаємо з подрібненим часником.
Відео - САЛАТ на СВЯТКОВИЙ СТІЛ! Святковий листковий салат з грибами
2. На блюдо потрібно викласти шар вареного рису в формі півня (можна вирізати для цього трафарет). Цей шар, як і кожний наступний, потрібно трошки змащувати майонезом.
3. Далі йде шар відвареної подрібненої моркви (можна посолити)
4. Наступний шар салату - дуже дрібно порізану цибулю.
5. Потім викладаємо шар ковбаси або шинки (ріжемо дрібно).
6. Після ковбаси викладаємо порізані солоні огірочки.
Відео - НОВОРІЧНИЙ САЛАТ ,, ЗОЛОТИЙ ПЕТУШОК ,,. 2017-рік ПІВНЯ
7. Далі йде шар тертого сиру, змішаного з тертими вареними білками.
8. Заключний шар - трьом на дрібній тертці жовтки.
9. Потім робимо півню крила і хвіст з болгарського перцю, очей з маслини, а дзьоб і гребінь можна зробити з моркви.
Гарний салат - символ 2017 року здивує гостей і прикрасить новорічний стіл.
