Вам буде потрібно:
- куряче філе 300 г
- сир 100 г
- морква 1 шт.
- картопля 3 шт.
- майонез 2 ст. л.
- яйця 4 шт.
- гілочка кропу
- перець горошком
- лавровий лист 3 шт.
- цибулина 1 шт.
приготування:
Відео - Смачні салати на новий год.Салат Овечка
Куряче філе промити. У каструлю налити води і посолити. Варити куряче філе до готовності. Щоб філе вийшло смачним і ароматним, додати перець чорний горошком і очищену цибулину. В кінці варіння покласти лавровий лист.
Картоплю помити і відварити в мундирі. Морква помити, очистити і варити хвилин 25. Також для приготування салату нам знадобляться варені яйця.
Відео - Новорічний салат 2015 "овечка"
Беремо велику тарілку або блюдо з плоским дном. Починаємо викладати салат у формі овечки шарами. Овечка буде складатися з голови і тулуба.
Викладаємо перший шар - відварна і протертий на тертці картопля, другий шар - майонез, третій - куряче філе, яке необхідно порізати на шматочки, четвертий шар - майонез, п`ятий - очищена і протерта на тертці моркву, шостий - майонез, сьомий - тертий сир і знову майонез.
Відео - Салат Овечка для Нового року!
В кінці приготування салату покриваємо тулуб овечки протертими на тертці білками яєць, а мордочку протертими на тертці вареними жовтками. Тепер займемося оформленням овечки. Кумедний чубчик зробимо з невеликої кількості натертого білка. Око з родзинок. Лапки і вушка з кураги. Бантик з морквини. З гілочки кропу зробимо травичку.
