Необхідні температурні умови для зберігання цибулі
Тут слід підібрати місце, в якому буде не дуже жарко, але при цьому і не надмірно холодно. Для збереження корисних якостей вітаються плюсові температури, але не вище 15-18 градусів. Якщо в приміщенні буде тепліше, то великий ризик того, що зберігання цибулі може зіткнутися з такими проблемами, як його проростання. Безумовно, зелень цибулі не менше корисна і також багата вітамінами, але для господарів важливо, щоб процес її зростання був контрольований, інакше сенс в запасах саме ріпчастої цибулі просто пропадає.При температурах нижче нуля цибулю банально замерзає, так само як і будь-який інший овоч, після чого використовувати його можна, але не розраховуючи на подальше тривале зберігання.
Відео - "Нюанси і умови зберігання цибулі в квартирі"
Рівень вологості для зберігання цибулі в квартирі
Важливо, щоб він був не вище 60-70%, інакше цибуля може почати гнити. Уникнути цього можна двома способами:- створивши для лука герметичну середовище проживання, якою може стати звичайна скляна трилітрова банка з кришкою, ось тільки лука туди занадто багато не покладеш і цибулини доведеться сортувати по размеру-
- регулярно переглядаючи запаси і вчасно прибираючи із загальної маси підгнилі головки.
В ідеалі бажано організувати такі умови зберігання, при яких цибуля буде знаходиться на шляху потоків циркулюючого повітря і багато в чому це залежить не тільки від наявності протягів, але і від способу зберігання.