Як зберігати севок

Після збирання врожаю в кінці липня севок з пір`ям розкладіть на грядках для першої просушування і дозрівання на 10 - 15 днів. Потім видаліть висохлі стрілки, а ріпки необхідно ще просушити 2 - 3 дні при температурі 30 градусів, найкраще біля російської печі або інших опалювальних приладів. Така сушка необхідна, щоб цибуля не захворів борошнистою росою.

Севок необхідно ретельно перебрати. Видаляйте пошкоджені або підгнилі цибулинки. перебраний севок відразу ж розсортуйте. Дрібні цибулини діаметром до 1 см підуть на посадку восени. Вони не можуть вигнати стрілку, зате сформують міцну річну цибулину. Для весняної посадки відберіть севок діаметром від 1 до 2,5 см. Більші цибульні головки підуть також на весняну посадку, для отримання хорошого зеленого пера.

відібраний севок засипте в матерчаті мішки. В умовах квартири зберігайте мішки з цибулею комбінованим способом. Тобто до середини лютого мішки з цибулею поставте біля балконних дверей, де мінімальна температура повітря від 3 до 10 градусів. Потім протягом 6 тижнів зберігайте цибулю біля батареї при температурі 30 градусів. такий севок не дасть стрілок, а тільки порадує вас великою ріпкою. Раз на місяць перебирайте цибулини в мішках.

Інший варіант зберігання севка - це тільки теплий спосіб. Він вимагає уважного дотримання температурного режиму. Мішки з цибулинами зберігаються при температурі 18 градусів. Якщо температура більше, то весь лук буде стрелковаться. При тривалому зберіганні при температурі 18 градусів спостерігаються високі втрати, севок пересихає.

Холодний спосіб зручний при засипанні севка в ящики. Ящики зберігайте при температурі близько нуля. Періодично ворушити вміст і видаляйте уражені цибулини. Такий спосіб зберігання цибулі дає мінімальні втрати. Перед посадкою поставте ящики на 15 днів у тепле місце, щоб посилити вегетацію.